Produktbeschreibung: Rotkohl
Einführung in die Welt des Rotkohls
Der Weg zur perfekten Mahlzeit, die nicht nur mit atemberaubendem Geschmack, sondern auch mit gesundheitlichen Vorteilen punktet, führt über den Rotkohl. Dieses unglaublich vielseitige Gemüse bietet sowohl Hobbyköchen am heimischen Herd als auch professionellen Küchenchefs in den besten Restaurants der Welt zahllose Möglichkeiten.
Wahrer Genuss und erstklassige Gesundheitsvorteile in einem Paket
Rotkohl ist mehr als nur das perfekte Beilagengemüse. Sein einzigartiges Aroma, gepaart mit einer reichen Nährstoffzusammensetzung, macht ihn zum absoluten Lieblingsprodukt für Genießer und gesundheitsbewusste Menschen gleichermaßen.
Raffinierte kulinarische Möglichkeiten
Die kulinarischen Möglichkeiten des Rotkohls sind nahezu grenzenlos. Man kann ihn roh in Salaten genießen, sauer einlegen, kochen oder zu Butterbröseln verarbeiten. Ganz gleich ob in einer aufwendigen Festtagssuppe oder einem einfachen Wintersalat, unser Produkt bietet Ihnen Gelegenheit, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen.
Von der Vorspeise bis zum Hauptgericht
Ob als farbenfrohe Zutat in einem erfrischenden Coleslaw, als scharfer Akzent in einem Gemüseauflauf oder als süß-saure Komponente in Ihrem traditionellen Weihnachtsessen – dieses Gemüse ist überall ein Hingucker und Gaumenschmaus zugleich.
Der Gesundheits-Booster
Unter seiner charmanten lila Schale verbirgt sich nicht nur ein einzigartiger Geschmack, sondern auch eine Fülle von gesundheitsfördernden Nährstoffen. So ist unser Gemüse reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien.
Vitamin C und Vitamin K im Überfluss
Neben einem hohen Gehalt an Vitamin C, welches für ein starkes Immunsystem sorgt, zeichnet es sich auch durch einen reichen Vitamin-K-Gehalt aus, der für eine gesunde Blutgerinnung notwendig ist. Außerdem enthält es beträchtliche Mengen an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen.
Daten und Eigenschaften
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Vitamin C Gehalt pro 100g | 51 mg |
| Vitamin K Gehalt pro 100g | 450 μg |
| Ballaststoffgehalt pro 100g | 2.2 g |
| Energiegehalt pro 100g | 31 kcal |
| Wasseranteil | 90% |
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- Hervorragendes gesundes Gemüse zu einem erschwinglichen Preis.
- Eine Quelle für eine Fülle von Vitaminen und Mineralien
- Vielseitig einsetzbar in einer Vielzahl von Gerichten und Küchen
- Kann sowohl roh als auch gekocht oder fermentiert konsumiert werden
- Einfach zu lagern und hat eine lange Haltbarkeit
- Liefert Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung
- Bringt Farbe und einzigartigen Geschmack in jede Mahlzeit