Alles rund um das Thema Eier
Bei einem gesunden und ausgewogenen Frühstück dürfen Eier auf keinen Fall fehlen. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund, da sie reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien sind. Doch was müssen wir eigentlich über Eier wissen? Was macht sie so gesund und warum sollten wir sie regelmäßig in unseren Speiseplan integrieren?
Eier: Ein Grundnahrungsmittel mit vielen Vorzügen
Eier sind wahre Kraftpakete. Sie enthalten alle essenziellen Aminosäuren, die unser Körper braucht, um Proteine zu bilden. Sie sind daher eine hervorragende Proteinquelle. Zudem sind Eier reich an Vitaminen, vor allem Vitamin A, D, E und K sowie den B-Vitaminen B2, B5, B12. Sie sind reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen.
Eier und Cholesterin
Eier enthalten zwar Cholesterin, allerdings ist der Einfluss von Eiern auf den Cholesterinspiegel im Blut viel geringer als angenommen. Viel wichtiger sind die gesättigten Fettsäuren, die in manchen Lebensmitteln enthalten sind, für die Erhöhung des Cholesterinspiegels. Der Cholesteringehalt im Ei beeinflusst den Cholesterinspiegel im Blut also nur wenig.
Vor allem das Eigelb ist gesund
Das Eigelb enthält die meisten Vitamine und Mineralstoffe, während das Eiklar vor allem Protein liefert. Besonders wertvoll ist das Eigelb wegen seines hohen Gehalts an Vitamin D, das für die Knochengesundheit unerlässlich ist und hilft, Mangelerscheinungen vorzubeugen.
Warum Eier kaufen und integrieren in den täglichen Ernährungsplan?
Eier in der Ernährung: Ein Allrounder in der Küche
Eier sind äußerst vielseitig und lassen sich auf viele verschiedene Arten zubereiten. Ob gekocht, gerührt, gebraten oder als Zutat in Kuchen und Gebäck – mit Eiern können Sie unterschiedlichste Gerichte zubereiten und Ihrem Speiseplan eine gesunde Vielfalt verleihen.
Eier für mehr Leistungsfähigkeit
Wer sich viel bewegt und sportlich aktiv ist, tut gut daran, regelmäßig Eier zu essen. Denn Eier liefern die benötigten Proteine, die für den Muskelaufbau und die Regeneration nach dem Training notwendig sind.
Eier sind preiswert und nachhaltig
Eier sind im Verhältnis zu ihrem Nährwert relativ günstig und daher ein erschwingliches Lebensmittel für jeden. Wer auf die Herkunft und artgerechte Haltung der Hühner achtet, kann zudem einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten.
Eier hier online kaufen
Hier finden Sie die wichtigsten Gründe, warum Eier ein fester Bestandteil Ihres Speiseplans sein sollten:
- Bieten alle essenziellen Aminosäuren und sind eine hervorragende Proteinquelle
- Sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen
- Geben Energie und fördern die Leistungsfähigkeit
- Sind vielseitig in der Küche einsetzbar
- Sind vergleichsweise preiswert und können nachhaltig produziert werden
Von Frühstück über Mittagessen bis hin zum Abendessen, vom Snack bis hin zum Kuchen – die Anwendungen von Eiern in der Küche sind endlos. Also, füllen Sie Ihren Online-Einkaufswagen heute mit frischen Eiern und profitieren Sie von ihren vielfältigen gesundheitlichen Vorteilen.