Spargel & Pilze

Frischer Spargel & aromatische Pilze online bestellen – Genuss direkt nach Hause

Willkommen in unserer Kategorie für frischen Spargel und aromatische Pilze! Hier finden Sie eine erlesene Auswahl an saisonalen Köstlichkeiten, die Ihre Küche mit Geschmack und Vielfalt bereichern. Egal, ob Sie ein herzhaftes Spargelgericht oder ein raffiniertes Pilzragout zaubern möchten – bei uns finden Sie die passenden Zutaten in Top-Qualität und Frische.

Spargel: Der König der Frühlingsküche

Spargel ist mehr als nur ein Gemüse – er ist ein Symbol für Frühling, Genuss und gesunde Ernährung. Mit seinem feinen, leicht süßlichen Geschmack und seiner zarten Textur ist er ein Highlight auf jedem Teller. Bei uns können Sie Spargel bequem online bestellen und sich die Frische direkt nach Hause liefern lassen. Ob klassisch weißer Spargel oder aromatischer grüner Spargel – wir haben für jeden Geschmack die passende Sorte.

Weißer Spargel – der Klassiker

Der weiße Spargel, auch Bleichspargel genannt, ist der unangefochtene Star der Spargelsaison. Unter der Erde gewachsen, entfaltet er seinen zarten Geschmack am besten, wenn er geschält und schonend zubereitet wird. Ob klassisch mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln oder als raffinierte Zutat in Salaten und Suppen – weißer Spargel ist vielseitig einsetzbar und immer ein Genuss.

Grüner Spargel – die würzige Alternative

Grüner Spargel wächst oberirdisch und entwickelt dadurch einen kräftigeren, würzigeren Geschmack als sein weißer Bruder. Er ist besonders einfach zuzubereiten, da er nicht geschält werden muss (nur die unteren Enden sollten entfernt werden). Ob gegrillt, gebraten oder gedünstet – grüner Spargel ist schnell zubereitet und eine köstliche Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel.

Unser Spargel-Versprechen

Wir legen großen Wert auf die Qualität und Frische unseres Spargels. Deshalb beziehen wir unseren Spargel direkt von ausgewählten regionalen Anbietern, die höchste Qualitätsstandards erfüllen. So können Sie sicher sein, dass Sie bei uns nur Spargel von bester Güte erhalten.

• Frische: Täglich frisch geerntet und schnell geliefert
• Qualität: Von ausgewählten regionalen Anbietern
• Vielfalt: Weißer, grüner und violetter Spargel in verschiedenen Sortierungen

Pilze: Aromatische Vielfalt für Ihre Küche

Pilze sind wahre Alleskönner in der Küche. Mit ihrem einzigartigen Aroma und ihrer vielfältigen Textur verleihen sie jedem Gericht eine besondere Note. Ob herzhaft, cremig oder exotisch – die Vielfalt der Pilzwelt kennt keine Grenzen. Bei uns finden Sie eine große Auswahl an frischen und getrockneten Pilzen, die Ihre kulinarischen Kreationen bereichern.

Champignons – der Allrounder

Der Champignon ist der wohl bekannteste und beliebteste Speisepilz. Mit seinem milden, nussigen Geschmack ist er vielseitig einsetzbar und passt zu zahlreichen Gerichten. Ob roh im Salat, gebraten in der Pfanne oder als Füllung für Teigtaschen – Champignons sind immer eine gute Wahl.

Steinpilze – der König der Pilze

Der Steinpilz gilt als der König der Pilze. Mit seinem intensiven, aromatischen Geschmack und seinem festen Fleisch ist er eine Delikatesse für Feinschmecker. Ob gebraten, gegrillt oder als Zutat in Risotto und Pasta – Steinpilze verleihen jedem Gericht eine luxuriöse Note.

Pfifferlinge – die würzigen Waldpilze

Pfifferlinge, auch Eierschwammerl genannt, sind beliebte Waldpilze mit einem würzigen, leicht pfeffrigen Geschmack. Sie passen hervorragend zu Fleisch, Fisch und Geflügel, aber auch zu vegetarischen Gerichten. Ob in Rahmsauce, als Beilage oder als Zutat in Suppen und Soßen – Pfifferlinge sind immer ein Genuss.

Exotische Pilze – für besondere Geschmackserlebnisse

Neben den klassischen Speisepilzen bieten wir Ihnen auch eine Auswahl an exotischen Pilzen, die Ihre Küche mit neuen Aromen und Texturen bereichern. Probieren Sie zum Beispiel Shiitake-Pilze mit ihrem leicht rauchigen Geschmack, Austernpilze mit ihrer zarten Textur oder Enoki-Pilze mit ihrem milden, süßlichen Aroma.

Trockenpilze – für intensiven Geschmack das ganze Jahr über

Getrocknete Pilze sind eine praktische Alternative zu frischen Pilzen, da sie lange haltbar sind und einen intensiven Geschmack haben. Sie eignen sich hervorragend zur Verfeinerung von Soßen, Suppen und Risottos. Vor der Verwendung sollten sie in warmem Wasser eingeweicht werden, um ihr Aroma voll zu entfalten.

Unser Pilz-Versprechen

Auch bei unseren Pilzen legen wir großen Wert auf Qualität und Frische. Wir beziehen unsere Pilze von ausgewählten Züchtern und Sammlern, die höchste Qualitätsstandards erfüllen. So können Sie sicher sein, dass Sie bei uns nur Pilze von bester Güte erhalten.

• Frische: Täglich frisch geerntet oder sorgfältig getrocknet
• Qualität: Von ausgewählten Züchtern und Sammlern
• Vielfalt: Champignons, Steinpilze, Pfifferlinge, Shiitake, Austernpilze und viele mehr

Spargel & Pilze: Die perfekte Kombination

Spargel und Pilze sind nicht nur einzeln ein Genuss, sondern auch in Kombination ein wahres Geschmackserlebnis. Ob als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel, als Zutat in Salaten, Suppen oder Pasta – die Möglichkeiten sind vielfältig. Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren und kreieren Sie Ihre eigenen köstlichen Gerichte.

Rezeptidee: Spargel-Pilz-Pfanne mit Kräutern

Eine einfache und schnelle Rezeptidee für ein köstliches Gericht mit Spargel und Pilzen:

1. Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
3. Spargel und Pilze in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
4. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern würzen.
5. Mit einem Schuss Weißwein ablöschen und kurz köcheln lassen.
6. Nach Belieben mit geriebenem Parmesan servieren.

Rezeptidee: Cremige Spargel-Pilz-Suppe

Eine wärmende und köstliche Suppe für kalte Tage:

1. Spargel schälen und in Stücke schneiden.
2. Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
3. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einem Topf mit etwas Butter andünsten.
4. Spargel und Pilze hinzufügen und kurz mitdünsten.
5. Mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
6. Die Suppe pürieren und mit Sahne verfeinern.
7. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
8. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Tipps & Tricks für die Zubereitung von Spargel & Pilzen

Damit Ihre Spargel- und Pilzgerichte perfekt gelingen, haben wir hier noch einige Tipps und Tricks für Sie zusammengestellt:

• Spargel richtig schälen: Schälen Sie den Spargel immer von oben nach unten und achten Sie darauf, dass keine holzigen Stellen zurückbleiben.
• Spargel richtig kochen: Kochen Sie den Spargel in leicht gesalzenem Wasser mit etwas Zucker und einem Spritzer Zitronensaft.
• Pilze richtig putzen: Putzen Sie Pilze am besten mit einem Pinsel oder einem feuchten Tuch. Vermeiden Sie es, sie zu waschen, da sie sich sonst mit Wasser vollsaugen und an Aroma verlieren.
• Pilze richtig braten: Braten Sie Pilze in einer heißen Pfanne mit etwas Öl oder Butter an. Wichtig ist, dass die Pfanne nicht zu voll ist, da die Pilze sonst nur kochen und nicht bräunen.
• Pilze richtig lagern: Lagern Sie frische Pilze am besten im Kühlschrank in einem offenen Behälter oder in einem Papiersack.

Jetzt Spargel & Pilze online bestellen und genießen!

Bestellen Sie jetzt frischen Spargel und aromatische Pilze bequem online und lassen Sie sich die Vielfalt der saisonalen Küche direkt nach Hause liefern. Ob für ein festliches Menü oder ein schnelles Abendessen – mit unseren Produkten gelingt Ihnen jedes Gericht garantiert!

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und Genießen!