Die Superkraft der Inka – Quinoa
In der gesunden Küche ist sie seit einigen Jahren nicht mehr wegzudenken: die winzige Quinoa. Was auf den ersten Blick ein wenig wie Hirse oder Couscous aussieht, entpuppt sich bei genauerem Hinsehen als wahres Wunderkorn. Denn Quinoa ist nicht nur schmackhaft und vielseitig einsetzbar, sondern auch ein absoluter Superstar in Sachen Nährstoffe. Ob als knackiger Salat, goldgelb gebraten oder in duftenden Suppen – der nussige Geschmack der kleinen Körner macht viele Gerichte zu einem besonderen kulinarischen Genuss.
Warum man Quinoa kaufen sollte
Aber warum sollte man nun ausgerechnet Quinoa kaufen und nicht etwa die heimische Hirse oder den weltweit beliebten Reis? Was macht diese Pflanze so einzigartig und was hat es mit dem Prädikat „Superfood“ auf sich? Ganz einfach: Quinoa ist eine wahre Nährstoffbombe, Sie enthält neben hochwertigen Proteinen auch viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Angesichts des hohen Nährstoffgehalts ist es kaum verwunderlich, dass Quinoa sehr sättigend ist – ideal für alle, die eine extra Portion Energie benötigen oder Gewicht verlieren möchten.
Die Superkraft aus den Anden
Woher kommt diese besondere Pflanze eigentlich und warum ist sie heute so beliebt? Quinoa stammt ursprünglich aus den Anden und wurde dort bereits von den Inkas als Grundnahrungsmittel angebaut. Ihre Robustheit und ihre Anpassungsfähigkeit erlauben es der Pflanze, auch auf kargen Böden und unter schwierigen Klimabedingungen zu gedeihen. Heute wird Quinoa in vielen Ländern der Erde angebaut, wobei die größten Produzenten nach wie vor in Südamerika zu finden sind.
Quinoa – Vielfalt in der Küche
Beim Kochen besticht Quinoa durch ihre Vielseitigkeit. Ob als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse, in Salaten, Suppen oder Pfannengerichten, als Zutat für das morgendliche Müsli oder gar als Basis für süße Desserts – Quinoa kann in der Küche nahezu alles. Hinzu kommt, dass die Körner nicht nur lecker schmecken, sondern auch optisch einiges hermachen. Besonders die rote und schwarze Quinoa sind ein echter Hingucker auf dem Teller.
Gerade für Vegetarier und Veganer ist Quinoa ein wahrer Segen. Denn die kleinen Körner enthalten alle essentiellen Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt und die sonst nur in tierischem Eiweiß vorkommen. Auch bei einer glutenfreien Ernährung ist Quinoa eine gute Wahl, denn das Korn ist von Natur aus glutenfrei und kann daher bedenkenlos verzehrt werden.
Quinoa hier online kaufen
Nachdem sie nun mehr über das „Wunderkorn der Inkas“ erfahren haben, sind Sie bestimmt neugierig geworden und möchten Quinoa kaufen. In unserem Online-Shop finden Sie eine große Auswahl an verschiedensten Quinoasorten sowie viele weitere gesunde und leckere Produkte.
Zusammenfassend sind hier die wichtigsten Gründe, warum Sie Quinoa kaufen sollten:
– Quinoa ist eine wahre Nährstoffbombe
– Quinoa ist glutenfrei und daher auch für Menschen mit Zöliakie geeignet
– Quinoa ist eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle und daher ideal für Vegetarier und Veganer
– Quinoa ist sehr sättigend und unterstützt daher bei einer Gewichtsreduktion
– Quinoa ist äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar
– Quinoa lässt sich leicht zubereiten
– Quinoa hat einen angenehm nussigen Geschmack
– Quinoa ist robust und kann daher auch unter schwierigen Bedingungen angebaut werden.
Bestellen Sie noch heute Ihr erstes Päckchen Quinoa und entdecken Sie die kulinarische und gesundheitliche Vielfalt dieses außergewöhnlichen Superfoods.
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