Entdecken Sie die vielfältigen Vorteile von Dinkel
Dinkel, auch als Triticum spelta bekannt, ist eine Art von Getreide, die ursprünglich aus dem südwestlichen Teil Asiens stammt. Dieses wertvolle Getreide ist in der heutigen Zeit wieder in aller Munde und das zurecht. Dinkel ist ernährungsphysiologisch betrachtet ein echter Gewinner unter den Getreidesorten. Die hohe Beliebtheit des Dinkels ist seiner Vielseitigkeit, dem tollen Geschmack und den vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften zu verdanken.
Warum Sie Dinkel kaufen sollten
Natürlicher Geschmack und Vielseitigkeit
Eines der überzeugendsten Argumente für den Kauf von Dinkel ist sein besonders aromatischer Geschmack. Im Vergleich zu Weizen ist Dinkel deutlich intensiver im Aroma und bringt damit eine angenehme, nussige Note in Ihre Gerichte. Aber nicht nur sein Geschmack macht Dinkel zu einem Highlight. Der Einsatz von Dinkel ist besonders vielseitig. Ob in Broten, Müslis, Nudeln oder als Grundzutat für Pfannengerichte, Dinkel bereichert jede Mahlzeit mit seinem einzigartigen Geschmack und einer Reihe von gesundheitlichen Vorzügen.
Nährstoffreiche Getreidesorte
Sowohl im Ganzen, als Flocken oder gemahlen bietet Dinkel einen hohen Nährwert. Besonders hervorzuheben ist sein Gehalt an essentiellen Aminosäuren, die vom Körper nicht selbst produziert werden können, sowie wertvollen B-Vitaminen und Mineralstoffen wie Magnesium, Zink und Eisen. Besonders ist auch der hohe Gehalt an sogenannten sekundären Pflanzenstoffen, die unter anderem entzündungshemmend wirken und das Immunsystem unterstützen können.
Gesundheitsfördernde Eigenschaften
Dinkel ist durch seine Zusammensetzung besonders bekömmlich und gut verträglich. Verglichen mit anderen Getreidesorten enthält Dinkel eine höhere Menge an ungesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken können. Durch den hohen Ballaststoffanteil kann Dinkel zudem die Verdauung positiv beeinflussen und lange satt machen. Dies macht ihn zu einer guten Wahl für alle, die auf ihr Gewicht achten oder abnehmen möchten.
Zudem fördert Dinkel, dank seines hohen Gehalts an Tryptophan, die Produktion von Serotonin im Körper. Dieses Hormon ist auch bekannt als das „Glückshormon“, da es das Wohlbefinden steigert und zur Entspannung beiträgt. Damit kann Dinkel einen wichtigen Beitrag zur psychischen Gesundheit leisten.
Biologischer Anbau und Umweltfreundlichkeit
Dinkel ist auch unter Umweltaspekten gesehen eine hervorragende Wahl. Er ist robust und genügsam, benötigt weniger Dünger und Pestizide als andere Getreidesorten und kann daher oft biologisch angebaut werden. Das, plus die Tatsache, dass er gut mit unserem mitteleuropäischen Klima zurechtkommt, macht ihn zu einem Pluspunkt für Sie und für die Umwelt.
Dinkel hier online kaufen
Gehen Sie mit dem Trend und entdecken auch Sie die zahlreichen Vorzüge von Dinkel. Er ist eine wertvolle Bereicherung für Ihre Küche und Ihre Gesundheit. Hier sind einige Produkte, die Sie in unserem Online-Shop finden und ganz einfach zu sich nach Hause bestellen können:
– Dinkelkörner, ideal zum Kochen und Backen
– Dinkelmehl, perfekt für Brot und andere Backwaren
– Dinkelflocken, die ideale Basis für Ihr morgendliches Müsli
– Dinkelnudeln, eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichen Teigwaren
– Und nicht zuletzt: unsere Auswahl an leckerem Dinkelbrot
Einfach, bequem und schnell können Sie diese Produkte bei uns bestellen und die gesunden Vorzüge von Dinkel auskosten. Probieren Sie es aus! Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.