Entdecken Sie den Novantaceppi Appassimento Rosso Puglia Rotwein halbtrocken
Tauchen Sie ein in die Welt des italienischen Weines und entdecken Sie mit dem Novantaceppi Appassimento Rosso Puglia Rotwein halbtrocken einen weichen, vollen und ausgewogenen Geschmack, bei dem die Finessen des apulischen Weingebiets im Vordergrund stehen.
Geschmack und Bouquet
Diese halbtrockene Rotweinvariation bietet eine prägnante Balance zwischen einer angenehmen Süße und dem trockenen Geschmack traditioneller italienischer Rotweine. Die sanften Tannine, die dieser Rotwein mit sich bringt, harmonieren hervorragend mit den intensiven Aromen roter Beeren, die beim Genuss dieses Weines auf der Zunge zergehen.
Das Bouquet
Musikalische Noten von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von exotischen Gewürzen sorgen bei dem Novantaceppi Appassimento Rosso Puglia Rotwein halbtrocken für ein unvergessliches Dufterlebnis. Eine dezente Spur von Eiche rundet das ansprechende Aroma dieses Rotweines ab.
Die Herkunft: Apulien
Dieser exzellente Rotwein stammt direkt aus dem sonnenverwöhnten Apulien – einer Region im Südosten Italiens, die für ihre warmen Klimabedingungen und ihre fruchtbaren Böden bekannt ist. Die Trauben für den Novantaceppi Appassimento Rosso Puglia Rotwein halbtrocken profitieren von diesen idealen Wachstumsbedingungen, was sich letztlich in der hervorragenden Qualität des Weines widerspiegelt.
Der Anbauprozess
Der Novantaceppi Appassimento Rosso Puglia Rotwein halbtrocken wird nach dem traditionellen Appassimento-Verfahren hergestellt. Bei diesem Prozedere werden die Trauben nach der Ernte für einige Wochen zum Trocknen ausgelegt, um einen besonders intensiven, konzentrierten Geschmack zu erzielen. Dieser Prozess hinterlässt deutliche Spuren im Geschmacksprofil des Weines und verleiht ihm seine charakteristische Balance zwischen Süße und Trockenheit.
Daten und Eigenschaften
| Eigenschaft | Ausprägung |
|---|---|
| Weinsorte | Rotwein |
| Trockenheit | Halbtrocken |
| Herkunft | Apulien, Italien |
| Anbauverfahren | Appassimento |
| Volumen | 0,75L |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Jahrgang | n.v. (non vintage) |
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