Doppio Passo Bio Primitivo: Ein Schluck sonnenverwöhnter Lebensfreude
Lassen Sie sich von unserem Doppio Passo Bio Primitivo verzaubern, einem halbtrockenen Rotwein, der die Seele Apuliens in sich trägt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Einladung, in die Aromenvielfalt Süditaliens einzutauchen und die Leidenschaft der Weinmacher zu schmecken. Erleben Sie, wie die Sonne Apuliens in jeder einzelnen Traube eingefangen wurde und sich nun in einem harmonischen Geschmackserlebnis entfaltet.
Ein Bio-Wein mit Charakter: Primitivo in seiner reinsten Form
Der Doppio Passo Bio Primitivo ist ein stolzer Vertreter der Primitivo-Traube, einer Rebsorte, die in Apulien seit Jahrhunderten beheimatet ist. Was diesen Wein besonders macht, ist sein biologischer Anbau. Mit größter Sorgfalt und Respekt für die Natur werden die Trauben auf den sonnenverwöhnten Hügeln Apuliens kultiviert. Der Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel und synthetische Düngemittel garantiert nicht nur einen reinen und unverfälschten Geschmack, sondern schont auch die Umwelt. So entsteht ein Wein, der nicht nur Ihrem Gaumen Freude bereitet, sondern auch ein gutes Gewissen hinterlässt.
Die Besonderheit des Doppio Passo Verfahrens liegt in der doppelten Gärung. Ein Teil der Trauben wird nach der ersten Gärung auf den Trester der bereits vergorenen Trauben gegeben und ein zweites Mal vergoren. Dadurch erhält der Wein eine tiefere Farbe, intensivere Aromen und eine höhere Konzentration. Das Ergebnis ist ein halbtrockener Rotwein mit einem unverwechselbaren Charakter, der sowohl Kenner als auch Neueinsteiger begeistert.
Geschmackserlebnis: Eine Symphonie der Aromen
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt dem Doppio Passo Bio Primitivo ein verführerischer Duft von reifen Kirschen, saftigen Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance zwischen fruchtiger Süße und einer dezenten Säure. Die samtweichen Tannine sorgen für ein angenehmes Mundgefühl, während der lange Abgang mit Noten von Schokolade und Vanille das Geschmackserlebnis perfekt abrundet. Die halbtrockene Note macht ihn zu einem besonders zugänglichen und vielseitigen Wein.
Dieser Rotwein ist ein wahrer Gaumenschmeichler, der die Sinne verwöhnt und zum Träumen einlädt. Er ist der ideale Begleiter für gemütliche Abende mit Freunden, romantische Dinner oder einfach nur, um sich selbst etwas Gutes zu tun.
Passt perfekt zu: Vielfältige Genussmomente
Der Doppio Passo Bio Primitivo ist ein äußerst vielseitiger Speisebegleiter, der zu zahlreichen Gerichten hervorragend passt. Seine fruchtige Süße und die sanften Tannine harmonieren wunderbar mit:
- Pasta-Gerichten: Insbesondere mit kräftigen Saucen wie Bolognese oder Arrabiata.
- Gegrilltem Fleisch: Ob Rind, Lamm oder Schwein, der Wein unterstreicht die Aromen des Fleisches.
- Käseplatten: Vor allem zu mittelalten Käsesorten wie Gouda oder Edamer.
- Pizza: Ein Klassiker, der immer passt – besonders zu Pizza mit würzigen Belägen.
- Desserts: Auch zu süßen Speisen wie Schokoladenkuchen oder Tiramisu ist der Doppio Passo Bio Primitivo ein Genuss.
Neben den klassischen Speisenempfehlungen eignet sich der Doppio Passo Bio Primitivo auch hervorragend als Solist. Genießen Sie ihn einfach pur, um seine Aromenvielfalt in vollen Zügen zu erleben. Er ist ein idealer Begleiter für einen entspannten Abend auf der Terrasse oder ein gemütliches Beisammensein mit Freunden.
Die Doppio Passo Philosophie: Tradition und Innovation
Hinter dem Doppio Passo Bio Primitivo steht eine Philosophie, die auf Tradition und Innovation basiert. Die Weinmacher von Doppio Passo haben es sich zur Aufgabe gemacht, die einzigartigen Charakteristika der Primitivo-Traube auf bestmögliche Weise zur Geltung zu bringen. Dabei setzen sie auf traditionelle Weinbereitungsmethoden, die sie mit modernen Erkenntnissen kombinieren. Das Ergebnis sind Weine von höchster Qualität, die die Essenz Apuliens widerspiegeln.
Der biologische Anbau ist ein wichtiger Bestandteil der Doppio Passo Philosophie. Er garantiert nicht nur die Reinheit und Unverfälschtheit der Weine, sondern auch den Schutz der Umwelt. Die Weinberge werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet, um die natürliche Artenvielfalt zu erhalten und die Gesundheit der Böden zu fördern.
Ein Wein für Genießer mit Verantwortung
Mit dem Doppio Passo Bio Primitivo entscheiden Sie sich für einen Wein, der nicht nur Ihren Gaumen verwöhnt, sondern auch einen Beitrag zum Umweltschutz leistet. Der biologische Anbau und die nachhaltige Produktion machen ihn zu einer verantwortungsvollen Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen.
Lassen Sie sich von der Leidenschaft der Weinmacher und der Aromenvielfalt Apuliens verzaubern. Bestellen Sie jetzt Ihren Doppio Passo Bio Primitivo und genießen Sie einen Schluck sonnenverwöhnter Lebensfreude!
Produktinformationen im Überblick
| Bezeichnung | Doppio Passo Bio Primitivo |
|---|---|
| Rebsorte | Primitivo |
| Geschmacksrichtung | Halbtrocken |
| Herkunft | Apulien, Italien |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (siehe Etikett) |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Füllmenge | 0,75l |
| Bio-Zertifizierung | Ja |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Doppio Passo Bio Primitivo
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um unseren Doppio Passo Bio Primitivo.
Ist der Doppio Passo Bio Primitivo ein veganer Wein?
Da bei der Herstellung tierische Produkte wie Gelatine oder Eiweiß zur Klärung eingesetzt werden könnten, können wir eine Garantie für einen veganen Wein nicht geben. Bitte wenden Sie sich im Zweifelsfall direkt an den Hersteller.
Wie lange kann ich den geöffneten Wein aufbewahren?
Einmal geöffnet, sollte der Doppio Passo Bio Primitivo innerhalb von 3-5 Tagen getrunken werden. Verschließen Sie die Flasche gut und lagern Sie sie im Kühlschrank, um die Aromen bestmöglich zu erhalten.
Hat der Wein einen Schraubverschluss oder einen Korken?
Der Doppio Passo Bio Primitivo ist in der Regel mit einem Naturkorken verschlossen, was seine Wertigkeit unterstreicht.
Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie fast alle Weine enthält auch der Doppio Passo Bio Primitivo Sulfite. Diese entstehen auf natürliche Weise während der Gärung und werden zusätzlich hinzugefügt, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen. Der Sulfitgehalt liegt jedoch im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für Bioweine.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Doppio Passo Bio Primitivo stammen ausschließlich aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Apulien, Italien.
Wie unterscheidet sich der halbtrockene vom trockenen Primitivo?
Der Hauptunterschied liegt im Restzuckergehalt. Der halbtrockene Primitivo hat eine leichte Süße, die ihn besonders zugänglich macht, während der trockene Primitivo weniger Restzucker enthält und daher trockener schmeckt.
Ist der Wein lange lagerfähig?
Der Doppio Passo Bio Primitivo ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte. Er ist nicht für eine lange Lagerung gedacht. Am besten schmeckt er innerhalb von 2-3 Jahren nach der Ernte.
Was bedeutet „Doppio Passo“?
„Doppio Passo“ bedeutet „doppelter Schritt“ und bezieht sich auf das spezielle Herstellungsverfahren, bei dem ein Teil der Trauben ein zweites Mal vergoren wird, um dem Wein mehr Tiefe, Farbe und Aromen zu verleihen.
