Wingert Foods Schweineroulade – Ein Fest für die Sinne, direkt aus Ihrer Küche
Gibt es etwas Schöneres, als den Duft einer herzhaften Roulade, die langsam im Ofen schmort und das ganze Haus mit wohliger Wärme erfüllt? Mit der Wingert Foods Schweineroulade holen Sie sich dieses Gefühl ganz einfach nach Hause. Wir präsentieren Ihnen ein Stück traditioneller Handwerkskunst, verfeinert mit den besten Zutaten und hergestellt mit viel Liebe zum Detail. Lassen Sie sich von unserem Klassiker verzaubern und erleben Sie einen Genussmoment, der in Erinnerung bleibt.
Ein Meisterwerk der Geschmacksvielfalt
Unsere Schweineroulade ist mehr als nur ein Gericht – sie ist eine kulinarische Reise durch die Aromenvielfalt der traditionellen deutschen Küche. Zartes Schweinefleisch, sorgfältig ausgewählt und meisterhaft zugeschnitten, bildet die Grundlage für dieses Geschmackserlebnis. Gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Speck, Zwiebeln, Gurken und Senf, entfaltet jede Scheibe ein einzigartiges Aroma, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnt.
Wir legen Wert auf höchste Qualität und verwenden ausschließlich Fleisch von ausgewählten Bauernhöfen. Die Tiere werden artgerecht gehalten und mit hochwertigem Futter gefüttert, was sich in der Zartheit und dem Geschmack des Fleisches widerspiegelt. Unsere Rouladen werden täglich frisch von unseren erfahrenen Metzgermeistern zubereitet, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu garantieren.
Die perfekte Zubereitung – So gelingt Ihre Roulade garantiert
Die Zubereitung der Wingert Foods Schweineroulade ist denkbar einfach und gelingt auch Kochanfängern im Handumdrehen. Hier sind ein paar Tipps und Tricks, damit Ihre Roulade perfekt wird:
- Anbraten: Braten Sie die Roulade von allen Seiten in heißem Öl oder Butterschmalz an, bis sie eine schöne, goldbraune Farbe hat. Das Anbraten sorgt für Röstaromen und verleiht der Soße später eine besondere Tiefe.
- Ablöschen: Löschen Sie die Roulade mit Rotwein oder Brühe ab. Lassen Sie die Flüssigkeit kurz einkochen, bevor Sie sie mit weiterer Brühe auffüllen.
- Schmoren: Lassen Sie die Roulade zugedeckt bei niedriger Hitze im Ofen oder auf dem Herd schmoren. Die Garzeit beträgt je nach Größe der Roulade ca. 1,5 bis 2 Stunden.
- Soße: Nehmen Sie die Roulade aus dem Topf und halten Sie sie warm. Passieren Sie die Soße durch ein Sieb oder pürieren Sie sie mit einem Pürierstab. Verfeinern Sie die Soße nach Belieben mit Sahne, Crème fraîche oder Gewürzen.
Servierempfehlung: Servieren Sie die Wingert Foods Schweineroulade klassisch mit Rotkohl und Kartoffelklößen. Auch Spätzle, Kartoffeln oder Reis passen hervorragend dazu. Ein frischer Salat rundet das Gericht ab.
Qualität, die man schmeckt – Unsere Zutaten im Detail
Wir verwenden ausschließlich hochwertige Zutaten für unsere Schweineroulade:
- Schweinefleisch: Zartes Fleisch von ausgewählten Bauernhöfen, artgerechte Haltung und hochwertige Fütterung.
- Speck: Geräucherter Speck, der der Füllung eine herzhafte Note verleiht.
- Zwiebeln: Frische Zwiebeln, die für eine angenehme Süße und Würze sorgen.
- Gurken: Gewürzgurken, die der Füllung eine säuerliche Frische verleihen.
- Senf: Mittelscharfer Senf, der die Aromen perfekt abrundet.
- Gewürze: Eine harmonische Mischung aus Salz, Pfeffer, Paprika und anderen Gewürzen, die der Roulade ihren einzigartigen Geschmack verleihen.
Nährwerte und Inhaltsstoffe
Hier finden Sie eine Übersicht über die Nährwerte und Inhaltsstoffe unserer Wingert Foods Schweineroulade:
| Nährwertangabe | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | ca. 150 kcal |
| Fett | ca. 8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 3g |
| Kohlenhydrate | ca. 2g |
| davon Zucker | ca. 1g |
| Eiweiß | ca. 16g |
| Salz | ca. 1,5g |
Hinweis: Die Nährwertangaben können je nach Charge leicht variieren.
Wingert Foods – Tradition und Qualität seit Generationen
Wingert Foods steht seit Generationen für höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst. Wir sind ein Familienunternehmen mit Leidenschaft für gutes Essen und dem Anspruch, unseren Kunden nur die besten Produkte anzubieten. Unsere Schweineroulade ist ein Beweis für unser Engagement für Qualität und Geschmack. Wir laden Sie ein, sich selbst davon zu überzeugen und ein Stück Tradition auf Ihren Teller zu bringen.
Ein Gericht für jeden Anlass
Die Wingert Foods Schweineroulade ist ein Gericht für jeden Anlass. Ob Familienessen, festliches Dinner oder gemütlicher Abend mit Freunden – unsere Roulade ist immer eine gute Wahl. Sie lässt sich wunderbar vorbereiten und ist somit auch für größere Gesellschaften ideal geeignet. Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt.
Mit der Wingert Foods Schweineroulade holen Sie sich nicht nur ein leckeres Gericht, sondern auch ein Stück Lebensqualität nach Hause. Genießen Sie die Zeit mit Ihren Lieben und lassen Sie sich von unserem Klassiker verwöhnen. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Wingert Foods Schweineroulade
1. Wie lange ist die Schweineroulade haltbar?
Die frische Wingert Foods Schweineroulade ist im Kühlschrank bei maximal +4°C ca. 2-3 Tage haltbar. Wir empfehlen, sie möglichst bald nach dem Kauf zuzubereiten.
2. Kann ich die Roulade auch einfrieren?
Ja, Sie können die Schweineroulade problemlos einfrieren. Wickeln Sie sie dazu luftdicht in Frischhaltefolie oder Gefrierbeutel ein. Im Gefrierschrank ist sie ca. 2-3 Monate haltbar. Vor der Zubereitung sollte die Roulade langsam im Kühlschrank aufgetaut werden.
3. Wie viel Roulade benötige ich pro Person?
Wir empfehlen, pro Person ca. 200-250g Roulade einzuplanen. Je nach Appetit und Beilagen können Sie die Menge natürlich anpassen.
4. Kann ich die Füllung der Roulade variieren?
Die klassische Füllung unserer Schweineroulade besteht aus Speck, Zwiebeln, Gurken und Senf. Sie können die Füllung jedoch nach Belieben variieren und beispielsweise Pilze, Paprika oder Karotten hinzufügen.
5. Welche Beilagen passen am besten zur Schweineroulade?
Klassische Beilagen zur Schweineroulade sind Rotkohl und Kartoffelklöße. Auch Spätzle, Kartoffeln, Reis, Knödel oder Salzkartoffeln passen hervorragend dazu. Ein frischer Salat rundet das Gericht ab.
6. Kann ich die Soße auch ohne Rotwein zubereiten?
Ja, Sie können die Soße auch ohne Rotwein zubereiten. Verwenden Sie stattdessen Brühe oder Gemüsebrühe zum Ablöschen. Sie können die Soße auch mit etwas Essig oder Zitronensaft verfeinern.
7. Ist die Schweineroulade glutenfrei?
Unsere Schweineroulade enthält Senf, der Spuren von Gluten enthalten kann. Wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, empfehlen wir Ihnen, vor dem Verzehr die Zutatenliste zu überprüfen oder eine glutenfreie Variante zuzubereiten.
