Spießbraten vom Schwein

Saftiger Spießbraten vom Schwein – Ein Fest für die Sinne!

Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit unserem köstlichen Spießbraten vom Schwein, einem Klassiker, der auf keiner Festtafel fehlen darf. Mit viel Liebe zum Detail und aus besten Zutaten zubereitet, verspricht unser Spießbraten ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Stellen Sie sich vor: Der Duft von aromatischen Gewürzen zieht durch Ihr Zuhause, während der Braten im Ofen knusprig braun wird. Saftiges, zartes Fleisch, das auf der Zunge zergeht – einfach unwiderstehlich!

Ein Meisterwerk der Fleischerkunst

Unser Spießbraten wird ausschließlich aus ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt. Wir achten penibel auf die Qualität des Fleisches, denn nur so können wir Ihnen ein Produkt bieten, das höchsten Ansprüchen genügt. Das Fleisch stammt von Schweinen, die artgerecht gehalten werden und mit hochwertigem Futter gefüttert werden. Dies garantiert einen intensiven Geschmack und eine hervorragende Konsistenz.

Nach sorgfältiger Auswahl wird das Fleisch von unseren erfahrenen Metzgermeistern von Hand zugeschnitten und fachmännisch gewürzt. Unsere geheime Gewürzmischung, bestehend aus edelsüßem Paprika, würzigem Kümmel, aromatischem Knoblauch, feinem Majoran, Pfeffer und Salz, verleiht dem Spießbraten seinen unverwechselbaren Geschmack. Die Gewürze dringen tief in das Fleisch ein und entfalten ihr volles Aroma während des Bratens.

Anschließend wird der Spießbraten traditionell gerollt und gebunden, um seine saftige Form zu bewahren. So bleibt das Fleisch beim Braten wunderbar zart und trocknet nicht aus. Die sorgfältige Verarbeitung garantiert Ihnen ein perfektes Ergebnis – jedes Mal!

Vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten für Ihren Genuss

Unser Spießbraten vom Schwein ist unglaublich vielseitig und lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten, ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben. Hier sind einige Inspirationen:

• Im Ofen: Die klassische Zubereitung im Ofen ist denkbar einfach und liefert ein perfektes Ergebnis. Den Braten bei niedriger Temperatur langsam schmoren, bis er butterweich ist. Während des Bratens regelmäßig mit Bratensaft begießen, um ihn saftig zu halten.
• Auf dem Grill: Für ein rauchiges Aroma können Sie den Spießbraten auch auf dem Grill zubereiten. Achten Sie darauf, dass der Grill nicht zu heiß ist und wenden Sie den Braten regelmäßig, damit er gleichmäßig bräunt.
• Im Schmortopf: Im Schmortopf wird der Spießbraten besonders zart und saftig. Fügen Sie Gemüse und Brühe hinzu, um eine köstliche Soße zu erhalten.
• Sous-vide: Für ein besonders gleichmäßiges Ergebnis können Sie den Spießbraten auch sous-vide garen. Diese Methode garantiert, dass das Fleisch perfekt gegart ist und seinen vollen Geschmack behält.

Die perfekte Beilage für Ihren Spießbraten

Ein köstlicher Spießbraten verdient natürlich auch die passende Beilage. Hier sind einige Vorschläge, die Ihren Gaumen verwöhnen werden:

• Kartoffelknödel: Die klassischen Kartoffelknödel passen hervorragend zum Spießbraten und saugen die leckere Soße wunderbar auf.
• Semmelknödel: Auch Semmelknödel sind eine beliebte Beilage und harmonieren perfekt mit dem herzhaften Geschmack des Bratens.
• Spätzle: Die schwäbischen Spätzle sind eine tolle Alternative zu Knödeln und schmecken besonders gut mit der deftigen Soße.
• Rotkohl: Der süß-säuerliche Rotkohl bildet einen schönen Kontrast zum herzhaften Spießbraten.
• Grüne Bohnen: Als leichte Beilage empfehlen wir grüne Bohnen, die mit Speck und Zwiebeln verfeinert werden können.
• Salat: Ein frischer Salat sorgt für eine willkommene Abwechslung und rundet das Gericht perfekt ab.

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kreieren Sie Ihre ganz persönliche Lieblingskombination!

Unsere Qualitätsgarantie für Ihren Genuss

Wir legen größten Wert auf die Qualität unserer Produkte. Unser Spießbraten vom Schwein wird unter strengen Qualitätskontrollen hergestellt, um Ihnen ein Produkt von höchster Güte zu garantieren. Wir verwenden ausschließlich frische, hochwertige Zutaten und verzichten auf künstliche Zusätze und Geschmacksverstärker. So können Sie sich sicher sein, dass Sie ein ehrliches und authentisches Produkt erhalten.

Wir sind überzeugt, dass unser Spießbraten vom Schwein auch Sie begeistern wird. Bestellen Sie noch heute und verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit diesem kulinarischen Highlight! Ob für ein festliches Dinner, ein gemütliches Familienessen oder einfach nur für den kleinen Hunger zwischendurch – unser Spießbraten ist immer eine gute Wahl.

Nährwertangaben (ungefähre Werte pro 100g):

Nährwert	Menge
Brennwert	ca. 200 kcal
Fett	ca. 12g
Davon gesättigte Fettsäuren	ca. 5g
Kohlenhydrate	ca. 2g
Davon Zucker	ca. 1g
Eiweiß	ca. 20g
Salz	ca. 1.5g

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben je nach Rezeptur und Zubereitungsart leicht variieren können.

So bewahren Sie Ihren Spießbraten richtig auf

Um die Frische und den Geschmack Ihres Spießbratens optimal zu erhalten, empfehlen wir Ihnen folgende Lagerungshinweise:

• Im Kühlschrank: Bewahren Sie den rohen oder gegarten Spießbraten im Kühlschrank auf, idealerweise in einer luftdichten Verpackung oder Dose. So hält er sich etwa 2-3 Tage.
• Im Gefrierschrank: Für eine längere Lagerung können Sie den Spießbraten auch einfrieren. Verpacken Sie ihn luftdicht und frieren Sie ihn schnell ein. So hält er sich bis zu 3 Monate. Vor der Zubereitung langsam im Kühlschrank auftauen lassen.

Bitte beachten Sie, dass aufgetauter Spießbraten nicht wieder eingefroren werden sollte.

FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Spießbraten vom Schwein

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um unseren Spießbraten vom Schwein.

Wie lange muss der Spießbraten im Ofen braten?

Die Garzeit hängt von der Größe des Bratens und der Ofentemperatur ab. Als Faustregel gilt: ca. 1,5 bis 2 Stunden bei 160-180°C.

Kann ich den Spießbraten auch vorbereiten?

Ja, Sie können den Spießbraten bereits am Vortag würzen und zubereiten. Bewahren Sie ihn bis zur Zubereitung im Kühlschrank auf.

Welche Kerntemperatur sollte der Spießbraten haben?

Die ideale Kerntemperatur für Spießbraten vom Schwein liegt bei 75-80°C. Verwenden Sie ein Bratenthermometer, um die Temperatur zu überprüfen.

Ist der Spießbraten auch für Allergiker geeignet?

Bitte beachten Sie die Zutatenliste. Unser Spießbraten kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten. Wenn Sie Allergien haben, kontaktieren Sie uns bitte vor der Bestellung.

Kann ich den Spießbraten auch ohne Fleisch bestellen?

Aktuell bieten wir keinen vegetarischen Spießbraten an. Wir arbeiten jedoch stetig an der Erweiterung unseres Sortiments.

Wie viel Spießbraten brauche ich pro Person?

Als Richtwert empfehlen wir ca. 200-250g Spießbraten pro Person, je nach Beilagen und Appetit.

Wie mache ich eine leckere Soße zum Spießbraten?

Für eine köstliche Soße können Sie den Bratensatz mit etwas Rotwein oder Brühe ablöschen. Fügen Sie Gemüse wie Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzu und lassen Sie die Soße einköcheln. Anschließend können Sie die Soße passieren und mit Gewürzen abschmecken.