Schär Mix Brot Backmischung: Der Duft von frisch gebackenem Brot – glutenfrei genießen
Stell dir vor, du wachst auf und der verlockende Duft von frisch gebackenem Brot erfüllt dein Zuhause. Ein Duft, der Kindheitserinnerungen weckt und Geborgenheit schenkt. Mit der Schär Mix Brot Backmischung wird dieser Traum Realität – und das ganz ohne Gluten! Entdecke die Freude am Backen neu und verwöhne dich und deine Lieben mit köstlichem, selbstgemachtem Brot, das garantiert gelingt.
Die Schär Mix Brot Backmischung ist mehr als nur eine einfache Mischung. Sie ist der Schlüssel zu einer Welt voller aromatischer Brote, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut tun. Egal ob du unter Zöliakie leidest, eine Glutenunverträglichkeit hast oder einfach nur Wert auf eine ausgewogene Ernährung legst – mit dieser Backmischung zauberst du im Handumdrehen leckere, glutenfreie Brote, die jedem schmecken.
Einfach, schnell und garantiert lecker: So gelingt dein glutenfreies Brot
Die Zubereitung der Schär Mix Brot Backmischung ist denkbar einfach. Selbst Backanfänger können mit dieser Mischung im Handumdrehen ein perfektes Brot zaubern. Folge einfach den leicht verständlichen Anweisungen auf der Verpackung und schon bald kannst du dich über ein duftendes, goldbraunes Brot freuen.
Was du brauchst:
- 500 g Schär Mix Brot Backmischung
- 440 ml lauwarmes Wasser
- 7 g Trockenhefe (oder 21 g frische Hefe)
- 8 g Olivenöl (optional)
Und so geht’s:
- Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.
- Backmischung in eine Schüssel geben und die Hefemischung sowie das Olivenöl hinzufügen.
- Alles gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig an einem warmen Ort ca. 60 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz durchkneten und in die gewünschte Form bringen (Brot, Brötchen, etc.).
- Den Teigling auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und nochmals ca. 30 Minuten gehen lassen.
- Den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Das Brot ca. 40-50 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
- Vor dem Anschneiden vollständig auskühlen lassen.
Vielfalt für jeden Geschmack: Entdecke die Möglichkeiten der Schär Mix Brot Backmischung
Die Schär Mix Brot Backmischung ist unglaublich vielseitig. Sie ist die perfekte Basis für deine eigenen Brot-Kreationen. Verfeinere deinen Teig mit Nüssen, Saaten, Kräutern oder Gewürzen und erschaffe so dein ganz persönliches Lieblingsbrot. Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke die unendlichen Möglichkeiten!
Inspirationen für deine Brot-Kreationen:
- Nussbrot: Gib dem Teig gehackte Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln hinzu.
- Saatenbrot: Verfeinere den Teig mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen oder Leinsamen.
- Kräuterbrot: Mische frische oder getrocknete Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Oregano unter den Teig.
- Gewürzbrot: Gib dem Teig eine Prise Kümmel, Fenchel oder Anis hinzu für ein aromatisches Gewürzbrot.
- Olivenbrot: Füge dem Teig gehackte Oliven und etwas Olivenöl hinzu.
Mit der Schär Mix Brot Backmischung kannst du nicht nur Brot backen, sondern auch leckere Brötchen, Pizzaböden oder sogar Kuchen. Die Möglichkeiten sind endlos! Probiere es aus und lass dich überraschen, wie einfach und vielseitig glutenfreies Backen sein kann.
Warum Schär Mix Brot Backmischung die richtige Wahl ist:
Es gibt viele Gründe, sich für die Schär Mix Brot Backmischung zu entscheiden:
- Glutenfrei: Speziell für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit entwickelt.
- Einfache Zubereitung: Gelingt garantiert, auch für Backanfänger.
- Vielseitig: Perfekt für Brot, Brötchen, Pizzaböden und mehr.
- Hochwertige Zutaten: Sorgfältig ausgewählte Zutaten für besten Geschmack.
- Leckerer Geschmack: Verwöhnt deinen Gaumen mit einem aromatischen Brotgeschmack.
- Ohne Konservierungsstoffe: Für ein natürliches Backerlebnis.
Qualität, die man schmeckt: Die Zutaten der Schär Mix Brot Backmischung
Die Schär Mix Brot Backmischung wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, um dir ein bestmögliches Backerlebnis zu garantieren. Schär legt Wert auf höchste Qualität und verwendet nur Zutaten, die den strengen Qualitätsstandards entsprechen. So kannst du sicher sein, dass dein Brot nicht nur lecker schmeckt, sondern auch gut für dich ist.
Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Buchweizenmehl, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Salz, Aromen.
Nährwertangaben pro 100g:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1475 kJ / 348 kcal |
| Fett | 0.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| davon Zucker | 1.8 g |
| Ballaststoffe | 2.0 g |
| Eiweiß | 4.5 g |
| Salz | 1.3 g |
Schär: Dein Partner für glutenfreien Genuss
Schär ist seit über 30 Jahren der Experte für glutenfreie Ernährung. Mit einem breiten Sortiment an glutenfreien Produkten bietet Schär für jeden Geschmack und Bedarf die passende Lösung. Ob Brot, Brötchen, Nudeln, Kekse oder Snacks – bei Schär findest du alles, was du für eine ausgewogene und genussvolle glutenfreie Ernährung brauchst.
Schär legt Wert auf höchste Qualität und verwendet nur sorgfältig ausgewählte Zutaten. Alle Produkte werden regelmäßig auf Glutenfreiheit geprüft und entsprechen den höchsten Qualitätsstandards. So kannst du dich auf Schär verlassen und unbeschwert genießen.
Entdecke die Welt des glutenfreien Genusses mit Schär und lass dich von der Vielfalt und dem Geschmack der Produkte überraschen. Schär macht glutenfreie Ernährung einfach und lecker!
FAQ – Häufige Fragen zur Schär Mix Brot Backmischung
Ist die Schär Mix Brot Backmischung wirklich glutenfrei?
Ja, die Schär Mix Brot Backmischung ist garantiert glutenfrei und speziell für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit entwickelt. Sie wird regelmäßig auf Glutenfreiheit geprüft und entspricht den höchsten Qualitätsstandards.
Kann ich die Backmischung auch im Brotbackautomaten verwenden?
Ja, die Schär Mix Brot Backmischung kann auch im Brotbackautomaten verwendet werden. Beachte jedoch die Angaben des Herstellers deines Brotbackautomaten bezüglich der Wassermenge und der Backzeit.
Wie lagere ich das gebackene Brot am besten?
Am besten lagerst du das gebackene Brot in einem Brotkasten oder einem Leinenbeutel, um es vor dem Austrocknen zu schützen. Du kannst es auch in Scheiben schneiden und einfrieren.
Kann ich die Backmischung auch für andere Rezepte verwenden?
Ja, die Schär Mix Brot Backmischung ist sehr vielseitig und kann auch für andere Rezepte wie Brötchen, Pizzaböden oder Kuchen verwendet werden. Experimentiere einfach und lass deiner Kreativität freien Lauf!
Woher weiß ich, ob das Brot fertig gebacken ist?
Das Brot ist fertig gebacken, wenn es goldbraun ist und sich beim Klopfen auf die Unterseite hohl anhört. Du kannst auch ein Holzstäbchen in die Mitte des Brotes stechen. Wenn kein Teig daran kleben bleibt, ist das Brot fertig.
Kann ich anstatt Trockenhefe auch frische Hefe verwenden?
Ja, du kannst anstatt 7 g Trockenhefe auch 21 g frische Hefe verwenden. Achte darauf, die frische Hefe in lauwarmem Wasser aufzulösen, bevor du sie zum Teig gibst.
Enthält die Backmischung Laktose?
Die Schär Mix Brot Backmischung ist von Natur aus laktosefrei. Bitte beachte jedoch die Zutatenliste auf der Verpackung, da sich Rezepturen ändern können.
Kann ich die Backmischung auch ohne Olivenöl verwenden?
Ja, das Olivenöl ist optional und kann weggelassen werden. Es dient dazu, dem Brot eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen und es saftiger zu machen.
