Mayonnaise & Remoulade – delikate Wegbereiter für ein genussreiches Erlebnis
Mayonnaise und Remoulade sind fest im Speiseplan vieler Menschen verankert, denen es auf Geschmack und Aroma ankommt. Sie gehören zu den kulinarischen Begleitern, die einen großen Einfluss auf den Genuss und das Aroma der Speisen haben. In Wahrheit galten sie einst als Delikatessen der französischen Küche, haben aber in den letzten Jahrhunderten ihre kulinarischen Fähigkeiten weltweit unter Beweis gestellt.
Mayonnaise: Eine grundlegende Würzsauce mit reichem Geschmacksprofil
Was ist Mayonnaise?
Mayonnaise ist eine dicke, cremige Sauce, die hauptsächlich aus Eigelb, Essig und Öl besteht. Ihr Name stammt vermutlich vom alten französischen Wort „Moyeu“, das „Eigelb“ bedeutet. Es ist eine Emulsion, bei der im Wesentlichen winzige Tröpfchen Öl in Essig oder Zitronensaft verteilt sind. Obwohl Mayonnaise eine sehr einfache Zubereitung hat, zeichnet sie sich durch ihr reiches Geschmacksprofil aus.
Warum sollten Sie Mayonnaise kaufen?
Es gibt viele Gründe, Mayonnaise zu kaufen: Sie ist vielseitig einsetzbar, konserviert den Frischegeschmack von Lebensmitteln und ist der perfekte Begleiter für so gut wie jedes Gericht. Sie verleiht Salaten einen cremigen Geschmack, ist die perfekte Beilage zu Meeresfrüchten und macht Sandwiches und Burger saftiger.
Remoulade: Der würzige Partner in der Küche
Was ist Remoulade?
Remoulade ist eine Mayonnaise-artige Sauce mit französischen Wurzeln. Sie enthält zusätzlich zur Basisrezeptur der Mayonnaise noch Gewürze, Kräuter und oft auch Gemüse. Die klassische Remoulade besteht aus Mayonnaise, Kapern, Cornichons, Petersilie, Kerbel und Estragon. Andere Versionen können auch Senf, Anchovis oder sogar Curry enthalten.
Warum sollten Sie Remoulade kaufen?
Remoulade ist ein hervorragender Begleiter zu vielen Gerichten: Sie passt perfekt zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Fisch und auch zu Gemüsevariationen. Darüber hinaus ist sie ein unverzichtbarer Bestandteil bei der Zubereitung von skandinavischen Gerichten. Wenn Sie Ihre Gerichte auf das nächste Level heben möchten, dann sollten Sie definitiv Remoulade in Ihr Repertoire aufnehmen.
Mit ihrer einzigartigen Kombination von Aromen erfüllt sie die Gaumenfreuden der anspruchsvollsten Esser. Von der einfachen Anwendung bis zur Einführung neuer Geschmacksprofile in Ihre Mahlzeiten gibt es zahlreiche Gründe, warum Sie Remoulade kaufen sollten.
Mayonnaise & Remoulade hier online kaufen
Wir liefern Ihnen ein paar Stichpunkte, warum Sie Mayonnaise und Remoulade online kaufen sollten: