Edamer – Der König unter den Käsesorten
Edamer ist nicht nur ein holländischer Käse, er ist eine holländische Sensation. Edamer ist eine berühmte, halbfeste Käsesorte, die in den traditionellen, abgeflachten Kugeln hergestellt wird. Ob gepackt für das Frühstück, Nachmittagssnack oder Ende des Tages, Edamer sollte in jedem Kühlschrank zu finden sein.
Die Geschichte des Edamer
Einer der Gründe, warum Sie Edamer kaufen sollten, ist seine bewundernswerte Geschichte. Seit vielen Jahrhunderten erfreut sich Edamer großer Beliebtheit. Bereits im Mittelalter galt Edamer Käse als eine sehr wichtige Handelsware. Die Käselaibe waren auf ihrer langen Reise über die wichtigsten Wasserstraßen Europas zu finden und wurden auch von Seefahrern auf ihren Entdeckungsreisen mitgenommen.
Wie Edamer hergestellt wird
Die Herstellung von Edamer erfolgt aus pasteurisierter Kuhmilch, es werden traditionelle Methoden verwendet, die eine hohe Qualität garantieren. Nach mehreren Wochen der Reifung entwickelt der Edamer seinen milden, leicht süßlichen Geschmack und seine charakteristische Textur. Es ist ein halbfester Käse, der sich leicht schneiden lässt.
Die Ernährungsvorteile von Edamer
Gesunde Ernährung
Nicht nur die Geschmacksexplosion ist ein guter Grund, Edamer zu kaufen, auch ernährungsphysiologisch hat der Edamer einiges zu bieten. Er ist reich an wichtigen Nährstoffen wie Proteinen und Mineralstoffen und liefert zudem Vitamine wie Biotin, Vitamin B2 und Vitamin B12.
Diätetische Eigenschaften
Mit nur etwa 27% Fett i.Tr. gehört Edamer zu den fettarmeren Käsesorten. Damit ist er auch für eine kalorienbewusste Ernährung bestens geeignet.
Die Anwendungsmöglichkeiten von Edamer
Edamer ist vielseitig einsetzbar: für Salate und kalte Platten, in Aufläufen und Gratins oder einfach aufs Brot – hier zeigt sich der Edamer stets von seiner besten Seite.
Kulinarische Partner
Edamer harmoniert besonders gut mit kräftigen Aromen. Hervorragend schmeckt er beispielsweise in Kombination mit Trauben, Walnüssen oder Feigen und Wein.
Käsefondue und Raclette
Auch zum Schmelzen in einem Käsefondue oder in einer Raclette-Pfanne eignet sich der Edamer hervorragend. Durch das Schmelzen gewinnt er an Cremigkeit und entfaltet seine Aromen noch intensiver.
Edamer hier online kaufen
Entdecken Sie die Vielfalt des Edamers und genießen Sie den milden und nussigen Geschmack dieser erstklassigen Hochgenuss. Ob als scheibenfertige Portion für das Frühstück, als kleiner Snack für zwischendurch oder als Zutat in kulinarischen Kreationen – Edamer ist immer eine gute Entscheidung.
Edamer Käse: 5 Gründe, warum man ihn kaufen sollte:
1. Tradition und hohe Qualität: Der Edamer wird nach alten, traditionellen Rezepten hergestellt und bietet so seit Jahrhunderten einen unvergleichlich milden und zugleich intensiven Geschmack.
2. Gesundheit: Edamer ist reich an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen.
3. Diät: Mit nur 27% Fett i.Tr. ist der Edamer eine gute Wahl für den Genießer mit gesunderem Bewusstsein.
4. Vielseitigkeit: Vom Frühstück bis zum Abendessen, der Edamer ist universell einsetzbar und durch seine einfache Handhabung leicht in jedes kulinarische Geschehen einzubauen.
5. Käsekombinationen: Mit seiner milden Note harmoniert der Edamer hervorragend mit vielen anderen Zutaten wie Trauben, Nüssen oder Feigen und auch Wein. Er eignet sich damit für viele köstliche Rezepte und innovative Geschmackskombinationen.
Sind Sie bereit, Edamer für sich zu entdecken? Dann zögern Sie nicht und lassen Sie sich von diesem hervorragenden Käse überzeugen. Werden Sie jetzt aktiv und bestellen Sie Edamer hier online!