Chaumes: Der französische Weichkäse, der Ihre Sinne verführt
Tauchen Sie ein in die Welt des Chaumes, einem französischen Weichkäse mit 50% Fett i. Tr., der Feinschmeckerherzen höherschlagen lässt. Seine charakteristische orangefarbene Rinde und sein cremiger, fast schmelzender Kern machen ihn zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von seinem vollmundigen Aroma und seiner sanften Würze verzaubern und entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses Käses.
Ein Stück Frankreich für Ihren Genussmoment
Chaumes ist mehr als nur ein Käse – er ist ein Stück französischer Lebensart. Hergestellt in der Region Lothringen, wird er nach traditioneller Rezeptur aus bester Kuhmilch hergestellt. Die sorgfältige Reifung verleiht ihm seinen einzigartigen Geschmack und seine unverwechselbare Textur. Ob als Highlight auf Ihrer Käseplatte, als raffinierte Zutat in warmen Gerichten oder einfach pur auf einem knusprigen Baguette – Chaumes ist immer ein Genuss.
Die Besonderheiten des Chaumes
Was macht Chaumes so besonders? Es ist die Kombination aus Tradition, hochwertigen Zutaten und handwerklicher Herstellung. Die Kühe, deren Milch für Chaumes verwendet wird, grasen auf saftigen Wiesen und liefern so die Grundlage für diesen außergewöhnlichen Käse. Die Reifung erfolgt in speziellen Reifekellern, wo der Käse sein volles Aroma entfalten kann.
Die orangefarbene Rinde des Chaumes ist ein Ergebnis der natürlichen Reifung und trägt zum einzigartigen Geschmacksprofil bei. Sie ist essbar, kann aber nach Belieben entfernt werden. Das Innere des Käses ist cremig-weich und schmilzt förmlich auf der Zunge. Sein Geschmack ist vollmundig, leicht würzig und erinnert an frische Milch und Kräuter.
So genießen Sie Chaumes am besten
Chaumes ist ein Käse, der vielseitig einsetzbar ist. Hier einige Ideen, wie Sie ihn genießen können:
- Pur: Genießen Sie Chaumes pur auf einem Stück Baguette oder Bauernbrot. Dazu passen frische Feigen, Trauben oder Walnüsse.
- Auf der Käseplatte: Chaumes ist ein Highlight auf jeder Käseplatte. Kombinieren Sie ihn mit anderen Weichkäsesorten, Hartkäse, Früchten und Nüssen.
- In warmen Gerichten: Chaumes eignet sich hervorragend zum Überbacken von Aufläufen, Gratins und Pizzen. Er verleiht Ihren Gerichten eine cremige Textur und einen würzigen Geschmack.
- Als Zutat in Saucen: Verleihen Sie Ihren Saucen mit Chaumes eine besondere Note. Er passt hervorragend zu Pasta, Geflügel oder Gemüse.
- Zu Wein: Chaumes harmoniert wunderbar mit fruchtigen Weißweinen wie Sauvignon Blanc oder Riesling. Auch ein leichter Rotwein wie ein Beaujolais passt gut dazu.
Chaumes in der Küche: Inspirationen und Rezeptideen
Lassen Sie sich von diesen Rezeptideen inspirieren und entdecken Sie die kulinarische Vielfalt des Chaumes:
- Chaumes-Flammkuchen: Belegen Sie einen Flammkuchenteig mit Crème fraîche, Zwiebeln, Speck und Chaumes. Backen Sie den Flammkuchen im Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Chaumes-Gratin: Schichten Sie Kartoffelscheiben, Gemüse und Chaumes in eine Auflaufform. Übergießen Sie das Gratin mit Sahne und backen Sie es im Ofen, bis es goldbraun ist.
- Chaumes-Sauce: Schmelzen Sie Chaumes in Sahne und würzen Sie die Sauce mit Pfeffer und Muskatnuss. Servieren Sie die Sauce zu Pasta, Geflügel oder Gemüse.
- Chaumes-Burger: Belegen Sie einen Burger mit einem saftigen Patty, Salat, Tomaten und einer Scheibe Chaumes.
- Chaumes-Salat: Würfeln Sie Chaumes und mischen Sie ihn mit Salat, Tomaten, Gurken und einem Dressing Ihrer Wahl.
Nährwertangaben
Hier sind die durchschnittlichen Nährwertangaben pro 100g Chaumes (ungefähre Werte, können je nach Hersteller variieren):
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 1450 kJ / 350 kcal |
| Fett | ca. 30 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | ca. 21 g |
| Kohlenhydrate | ca. < 1 g |
| Davon Zucker | ca. < 0,5 g |
| Eiweiß | ca. 20 g |
| Salz | ca. 1,8 g |
Bitte beachten Sie, dass es sich um Durchschnittswerte handelt. Die genauen Nährwertangaben entnehmen Sie bitte der Verpackung des Produkts.
Lagerungshinweise
Lagern Sie Chaumes im Kühlschrank, am besten in der Originalverpackung oder in einer Käseglocke. So bleibt er länger frisch und behält seinen Geschmack. Nehmen Sie den Käse etwa 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
Wo Sie Chaumes kaufen können
Sie können Chaumes in unserem Online-Supermarkt bequem von zu Hause aus bestellen. Wir garantieren Ihnen eine schnelle Lieferung und eine hohe Qualität unserer Produkte. Überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie noch heute Ihren Chaumes!
Ein Käse mit Geschichte
Chaumes hat eine lange Tradition und wird seit Generationen in Lothringen hergestellt. Die Marke Chaumes steht für Qualität, Genuss und französische Lebensart. Mit jedem Bissen tauchen Sie ein in die Welt des französischen Käsehandwerks und erleben ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Für besondere Momente
Chaumes ist der perfekte Käse für besondere Momente. Ob für ein romantisches Dinner zu zweit, einen gemütlichen Abend mit Freunden oder eine festliche Familienfeier – Chaumes sorgt immer für Genuss und gute Laune. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem außergewöhnlichen Käse und erleben Sie die französische Lebensart.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Chaumes
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um den Chaumes:
- Ist die Rinde des Chaumes essbar?
Ja, die orangefarbene Rinde des Chaumes ist essbar und trägt zum einzigartigen Geschmacksprofil bei. Sie können sie aber auch nach Belieben entfernen.
- Wie lagere ich Chaumes am besten?
Lagern Sie Chaumes im Kühlschrank, am besten in der Originalverpackung oder in einer Käseglocke. Nehmen Sie ihn etwa 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank.
- Welcher Wein passt zu Chaumes?
Chaumes harmoniert gut mit fruchtigen Weißweinen wie Sauvignon Blanc oder Riesling. Auch ein leichter Rotwein wie ein Beaujolais passt gut dazu.
- Kann ich Chaumes einfrieren?
Wir empfehlen nicht, Chaumes einzufrieren, da dies seine Textur und seinen Geschmack beeinträchtigen kann.
- Ist Chaumes laktosefrei?
Chaumes enthält Laktose und ist daher nicht für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet. Es gibt jedoch laktosefreie Alternativen zu Weichkäse.
- Wie lange ist Chaumes haltbar?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung. Nach dem Öffnen sollte Chaumes innerhalb weniger Tage verzehrt werden.
- Wo wird Chaumes hergestellt?
Chaumes wird in der Region Lothringen in Frankreich hergestellt.
Wir hoffen, diese Produktbeschreibung hat Ihnen geholfen, den Chaumes besser kennenzulernen. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den einzigartigen Geschmack dieses französischen Weichkäses!
