Tilbury Bio Emmentaler – Ein Stück Schweizer Tradition, gereift für Ihren Genuss
Tauchen Sie ein in die Welt des echten Schweizer Käses mit unserem Tilbury Bio Emmentaler. Ein Käse, der nicht nur durch seine charakteristischen Löcher, sondern vor allem durch seinen mild-nussigen Geschmack überzeugt. Hergestellt aus bester Bio-Milch von glücklichen Kühen, die auf saftigen Alpenwiesen grasen, ist unser Emmentaler ein Qualitätsprodukt, das Sie schmecken werden. Erleben Sie ein Stück Schweizer Tradition, das mit Sorgfalt und Hingabe für Sie gereift ist.
Die Besonderheiten des Tilbury Bio Emmentalers
Was unseren Tilbury Bio Emmentaler so besonders macht? Es ist die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst, hochwertigen Bio-Zutaten und einer Reifezeit, die dem Käse seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Hier sind einige der Merkmale, die ihn auszeichnen:
- Bio-Qualität: Unsere Milch stammt ausschließlich von zertifizierten Bio-Bauernhöfen. Das bedeutet: artgerechte Tierhaltung, Fütterung ohne Gentechnik und Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel.
- Traditionelle Herstellung: Wir setzen auf traditionelle Herstellungsverfahren, die über Generationen weitergegeben wurden. So entsteht ein Käse mit authentischem Geschmack.
- Lange Reifezeit: Unser Emmentaler reift mehrere Monate, um sein volles Aroma zu entfalten. Diese Reifezeit ist entscheidend für die Entwicklung der typischen Löcher und des mild-nussigen Geschmacks.
- Vielseitigkeit: Ob pur auf Brot, als Zutat in warmen Gerichten oder als Begleiter zu einem Glas Wein – unser Emmentaler ist ein Allrounder, der in keiner Küche fehlen sollte.
Ein Käse mit Geschichte und Charakter
Der Emmentaler hat eine lange Tradition in der Schweizer Käseherstellung. Seinen Namen verdankt er dem Emmental, einer Region im Kanton Bern, die für ihre malerischen Landschaften und ihre hervorragende Milchwirtschaft bekannt ist. Schon seit dem Mittelalter wird hier Käse hergestellt, und das Wissen um die traditionelle Herstellung wird von Generation zu Generation weitergegeben.
Unser Tilbury Bio Emmentaler ist mehr als nur ein Käse – er ist ein Stück Schweizer Kulturgeschichte. Jeder Bissen erzählt von der Sorgfalt und Hingabe, mit der er hergestellt wurde. Die charakteristischen Löcher, die durch die natürliche Gärung entstehen, sind ein Zeichen für die Qualität und Reife des Käses. Sie sind das Ergebnis eines komplexen Prozesses, der viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl erfordert.
Genießen Sie die Vielseitigkeit des Tilbury Bio Emmentalers
Unser Emmentaler ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Seine milde Würze und seine gute Schmelzeigenschaft machen ihn zu einer idealen Zutat für viele Gerichte. Hier sind einige Ideen, wie Sie unseren Emmentaler genießen können:
- Pur auf Brot: Einfach eine Scheibe frisches Brot mit etwas Butter und einer Scheibe Emmentaler belegen – ein Klassiker, der immer schmeckt.
- Überbackene Gerichte: Unser Emmentaler eignet sich hervorragend zum Überbacken von Aufläufen, Gratins oder Pizza. Er schmilzt wunderbar und verleiht den Gerichten eine feine Würze.
- Käsefondue: Ein echtes Schweizer Käsefondue ist ohne Emmentaler undenkbar. Zusammen mit anderen Käsesorten und einem Schuss Weißwein wird daraus ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
- Salate: Würfeln Sie den Emmentaler und geben Sie ihn in Ihren Salat. Er passt hervorragend zu Blattsalaten, Tomaten, Gurken und Paprika.
- Als Snack: Schneiden Sie den Emmentaler in Würfel oder Stifte und genießen Sie ihn als herzhaften Snack zwischendurch.
- Zu Wein: Der milde Geschmack des Emmentalers harmoniert gut mit vielen Weinsorten. Probieren Sie ihn zu einem trockenen Weißwein oder einem leichten Rotwein.
Nährwerte des Tilbury Bio Emmentalers (pro 100g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 1600 kJ / 385 kcal |
| Fett | ca. 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 19 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| davon Zucker | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 28 g |
| Salz | ca. 0,2 g |
Bitte beachten Sie, dass die Nährwerte je nach Charge leicht variieren können.
Qualität, die man schmeckt: Tilbury Bio
Bei Tilbury Bio legen wir Wert auf höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Unsere Produkte stammen von sorgfältig ausgewählten Bio-Bauernhöfen, die sich dem Schutz der Umwelt und dem Wohl der Tiere verpflichtet fühlen. Wir sind davon überzeugt, dass man den Unterschied schmeckt, wenn man hochwertige Zutaten verwendet und auf traditionelle Herstellungsverfahren setzt.
Mit unserem Tilbury Bio Emmentaler holen Sie sich ein Stück Schweizer Lebensart nach Hause. Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack und die Vielseitigkeit dieses traditionellen Käses – ob pur auf Brot, als Zutat in warmen Gerichten oder als Begleiter zu einem Glas Wein. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Tilbury Bio Emmentaler
Ist der Tilbury Bio Emmentaler laktosefrei?
Durch die lange Reifezeit ist der Tilbury Bio Emmentaler in der Regel laktosearm. Allerdings können wir keine Garantie für absolute Laktosefreiheit geben. Bei einer Laktoseintoleranz empfehlen wir, vor dem Verzehr eine kleine Menge zu probieren oder Ihren Arzt zu konsultieren.
Wie sollte ich den Tilbury Bio Emmentaler am besten lagern?
Am besten bewahren Sie den Emmentaler im Kühlschrank auf, idealerweise in einer Käseglocke oder in Frischhaltefolie verpackt. So bleibt er länger frisch und behält sein Aroma.
Kann ich den Tilbury Bio Emmentaler einfrieren?
Wir empfehlen das Einfrieren von Emmentaler nicht, da er dadurch seine Konsistenz und seinen Geschmack verändern kann. Am besten schmeckt er frisch.
Woher stammt die Milch für den Tilbury Bio Emmentaler?
Die Milch für unseren Emmentaler stammt ausschließlich von zertifizierten Bio-Bauernhöfen in der Schweiz, die sich dem Wohl der Tiere und dem Schutz der Umwelt verpflichtet fühlen.
Was bedeutet „Bio“ bei Tilbury Bio Emmentaler?
„Bio“ bedeutet, dass die Milch für den Emmentaler von Kühen stammt, die artgerecht gehalten werden und mit Bio-Futter gefüttert werden. Zudem wird auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Gentechnik verzichtet.
Wie erkenne ich einen guten Emmentaler?
Ein guter Emmentaler zeichnet sich durch seine typischen Löcher, seinen mild-nussigen Geschmack und seine gleichmäßige Farbe aus. Die Konsistenz sollte fest, aber nicht trocken sein.
Passt der Tilbury Bio Emmentaler zu vegetarischer Ernährung?
Ja, der Tilbury Bio Emmentaler passt hervorragend zu einer vegetarischen Ernährung, da er aus rein pflanzlichen Zutaten hergestellt wird und keine tierischen Bestandteile enthält (abgesehen von der Milch).
