Schweineschnitzel aus der Oberschale – Ein Klassiker neu entdeckt
Entdecken Sie den zeitlosen Genuss eines saftigen Schweineschnitzels, geschnitten aus der zarten Oberschale. Bei uns erhalten Sie ein Stück Fleischtradition, das mit seiner Vielseitigkeit und seinem unvergleichlichen Geschmack überzeugt. Egal, ob Sie ein schnelles Mittagessen, ein herzhaftes Abendessen oder eine festliche Mahlzeit planen – unser Schweineschnitzel aus der Oberschale ist immer die richtige Wahl.
Wir legen Wert auf höchste Qualität und Frische. Deshalb beziehen wir unser Schweinefleisch ausschließlich von ausgewählten Landwirten aus der Region, die Wert auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Landwirtschaft legen. So garantieren wir Ihnen ein Produkt, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch mit gutem Gewissen genossen werden kann.
Warum Schweineschnitzel aus der Oberschale?
Die Oberschale ist ein besonders mageres und zartes Teilstück des Schweins. Durch ihre feine Marmorierung bleibt das Schnitzel beim Braten oder Panieren saftig und aromatisch. Es eignet sich hervorragend für alle gängigen Zubereitungsarten und lässt sich vielseitig verfeinern.
Ein weiterer Vorteil der Oberschale ist ihr geringer Fettanteil. So können Sie sich ein leckeres Schnitzel gönnen, ohne gleich ein schlechtes Gewissen haben zu müssen. Gerade für eine bewusste Ernährung ist unser Schweineschnitzel aus der Oberschale eine ideale Wahl.
Die perfekte Zubereitung – So gelingt Ihr Schnitzel garantiert
Die Zubereitung eines perfekten Schweineschnitzels ist einfacher als Sie denken. Mit ein paar Tipps und Tricks gelingt Ihnen im Handumdrehen ein Gericht, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird.
Die Vorbereitung:
Nehmen Sie die Schnitzel rechtzeitig aus dem Kühlschrank, damit sie Zimmertemperatur annehmen können. Tupfen Sie sie mit Küchenpapier trocken und klopfen Sie sie vorsichtig mit einem Fleischklopfer oder der flachen Seite eines Messers platt. Achten Sie darauf, die Fleischfasern nicht zu zerstören. Würzen Sie die Schnitzel anschließend mit Salz und Pfeffer.
Die Panade (optional):
Für ein klassisches Wiener Schnitzel benötigen Sie drei Teller: Einen mit Mehl, einen mit verquirlten Eiern und einen mit Semmelbröseln. Wenden Sie die Schnitzel zuerst im Mehl, dann im Ei und zum Schluss in den Semmelbröseln. Drücken Sie die Panade leicht an, damit sie beim Braten nicht abfällt.
Das Braten:
Erhitzen Sie ausreichend Butterschmalz oder Pflanzenöl in einer Pfanne. Das Fett sollte heiß genug sein, damit die Schnitzel darin schwimmen können. Braten Sie die Schnitzel von beiden Seiten goldbraun. Die Garzeit beträgt je nach Dicke der Schnitzel etwa 3-5 Minuten pro Seite.
Der Serviertipp:
Lassen Sie die fertigen Schnitzel kurz auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Fett zu entfernen. Servieren Sie sie mit Ihren Lieblingsbeilagen wie Pommes frites, Kartoffelsalat, Gemüse oder einem frischen Salat. Ein Spritzer Zitrone rundet den Geschmack perfekt ab.
Inspirationen für kreative Schnitzel-Variationen
Unser Schweineschnitzel aus der Oberschale ist ein wahres Multitalent in der Küche. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und probieren Sie verschiedene Variationen aus. Hier sind einige Ideen, die Sie inspirieren könnten:
- Cordon Bleu: Füllen Sie die Schnitzel mit Schinken und Käse und panieren Sie sie wie gewohnt.
- Jägerschnitzel: Servieren Sie die Schnitzel mit einer leckeren Pilzrahmsoße.
- Zigeunerschnitzel: Verfeinern Sie die Schnitzel mit einer würzigen Paprikasoße.
- Hawaii-Schnitzel: Belegen Sie die Schnitzel mit Ananas und Käse und überbacken Sie sie im Ofen.
- Kräuterschnitzel: Mischen Sie frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch und Thymian in die Panade.
Qualität, die man schmeckt – Unsere Qualitätsmerkmale
Wir wissen, dass Sie als Kunde hohe Ansprüche an die Qualität von Lebensmitteln haben. Deshalb legen wir bei unserem Schweineschnitzel aus der Oberschale größten Wert auf folgende Qualitätsmerkmale:
- Regionale Herkunft: Unser Schweinefleisch stammt von ausgewählten Landwirten aus der Region.
- Artgerechte Tierhaltung: Wir achten auf eine tierfreundliche Aufzucht und Haltung der Schweine.
- Frische: Wir garantieren Ihnen stets frische Ware von höchster Qualität.
- Kontrollierte Verarbeitung: Unser Schweinefleisch wird unter strengen hygienischen Bedingungen verarbeitet.
- Transparenz: Wir legen Wert auf eine transparente Lieferkette und können Ihnen jederzeit Auskunft über die Herkunft unseres Schweinefleisches geben.
Nährwertangaben
Die Nährwertangaben für unser Schweineschnitzel aus der Oberschale pro 100g (ungebraten) sind ungefähr:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Kalorien | ca. 130 kcal |
| Fett | ca. 4g |
| Gesättigte Fettsäuren | ca. 1.5g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| Zucker | 0g |
| Eiweiß | ca. 23g |
| Salz | ca. 0.1g (je nach Würzung) |
Bitte beachten Sie, dass die Nährwerte je nach Zubereitung und Würzung variieren können.
Bestellen Sie jetzt Ihr frisches Schweineschnitzel aus der Oberschale
Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und dem Geschmack unseres Schweineschnitzels aus der Oberschale. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie schon bald ein köstliches Gericht, das Sie und Ihre Lieben begeistern wird. Wir liefern Ihnen Ihre Bestellung bequem und schnell nach Hause. So sparen Sie Zeit und können sich entspannt dem Kochen widmen.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Schweineschnitzel aus der Oberschale
Wie lange ist das Schweineschnitzel im Kühlschrank haltbar?
Im Kühlschrank ist das rohe Schweineschnitzel bei einer Temperatur von 0 bis +4 Grad Celsius ca. 2-3 Tage haltbar. Achten Sie auf das Verbrauchsdatum und lagern Sie es am besten in der kältesten Zone des Kühlschranks.
Kann ich das Schweineschnitzel einfrieren?
Ja, das Schweineschnitzel kann problemlos eingefroren werden. Wickeln Sie es luftdicht in Gefrierbeutel oder Frischhaltefolie ein, um Gefrierbrand zu vermeiden. Im Gefrierschrank ist es bis zu 3 Monate haltbar.
Wie taue ich das Schweineschnitzel richtig auf?
Am besten tauen Sie das Schweineschnitzel langsam im Kühlschrank auf. Dies dauert zwar etwas länger, aber so bleiben die Qualität und der Geschmack optimal erhalten. Vermeiden Sie das Auftauen bei Zimmertemperatur oder in der Mikrowelle, da dies das Wachstum von Bakterien fördern kann.
Ist das Schweineschnitzel auch für Kinder geeignet?
Ja, das Schweineschnitzel ist auch für Kinder geeignet. Achten Sie jedoch darauf, es gut durchzubraten und in kindgerechte Portionen zu schneiden.
Woher stammt das Schweinefleisch?
Unser Schweinefleisch stammt von ausgewählten Landwirten aus der Region, die Wert auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Landwirtschaft legen. Wir legen großen Wert auf Transparenz und können Ihnen jederzeit Auskunft über die Herkunft unseres Schweinefleisches geben.
Wie kann ich sicherstellen, dass das Schnitzel saftig bleibt?
Achten Sie darauf, das Schnitzel nicht zu lange zu braten. Die Garzeit beträgt je nach Dicke etwa 3-5 Minuten pro Seite. Verwenden Sie beim Braten ausreichend Fett und wenden Sie das Schnitzel nur einmal. Nach dem Braten kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Was passt am besten zum Schweineschnitzel?
Zum Schweineschnitzel passen viele verschiedene Beilagen, wie Pommes frites, Kartoffelsalat, Gemüse, Salat oder Spätzle. Auch verschiedene Soßen wie Pilzrahmsoße, Zigeunersoße oder eine einfache Bratensoße passen hervorragend dazu.
