Ostmann Pfeffer schwarz-weiß geschrotet – Eine Symphonie der Aromen für Ihre Küche
Verleihen Sie Ihren Gerichten mit Ostmann Pfeffer schwarz-weiß geschrotet eine exquisite Note! Diese harmonische Mischung aus sonnengereiften, schwarzen und weißen Pfefferkörnern, sorgfältig geschrotet, entfaltet ein intensives und facettenreiches Aroma, das Ihre Geschmackssinne verzaubern wird. Ob für den täglichen Gebrauch oder für besondere kulinarische Kreationen, dieser Pfeffer ist ein Muss für jede Küche.
Die perfekte Balance: Schwarz und Weiß im Einklang
Was macht Ostmann Pfeffer schwarz-weiß geschrotet so besonders? Es ist das Zusammenspiel zweier unterschiedlicher Pfeffersorten, die sich perfekt ergänzen. Der schwarze Pfeffer, bekannt für seine kräftige Schärfe und erdigen Noten, trifft auf den weißen Pfeffer, der mit seiner feinen, subtilen Würze und leicht floralen Nuancen begeistert. Gemeinsam ergeben sie ein Geschmackserlebnis, das sowohl intensiv als auch ausgewogen ist.
Der schwarze Pfeffer wird aus den unreifen, getrockneten Beeren des Pfefferstrauchs gewonnen. Seine Schärfe verdankt er dem Inhaltsstoff Piperin. Der weiße Pfeffer hingegen stammt von den reifen, roten Beeren, deren äußere Schale entfernt wurde. Dieser Prozess macht ihn milder und verleiht ihm sein charakteristisches Aroma.
Vielseitigkeit für jeden Gaumen
Ob deftige Hausmannskost oder feine Gourmetküche – Ostmann Pfeffer schwarz-weiß geschrotet ist ein Allrounder, der jedes Gericht veredelt. Verleihen Sie Steaks, Braten und Grillgerichten eine würzige Kruste. Peppen Sie Suppen, Saucen und Eintöpfe auf. Oder verfeinern Sie Salate, Gemüse und Dips mit einer Prise dieser edlen Pfeffermischung.
Die grobe Schrotung sorgt dafür, dass die Aromen optimal freigesetzt werden und Ihren Speisen eine besondere Tiefe verleihen. Der Pfeffer ist nicht zu fein, um seine Würzkraft zu verlieren, und nicht zu grob, um das Geschmackserlebnis zu beeinträchtigen.
Ein Hauch von Luxus im Alltag
Mit Ostmann Pfeffer schwarz-weiß geschrotet holen Sie sich ein Stück kulinarische Raffinesse in Ihre Küche. Die hochwertige Verpackung schützt das Aroma und sorgt dafür, dass der Pfeffer lange frisch bleibt. Die einfache Dosierung ermöglicht Ihnen eine präzise Würzung, damit Sie Ihre Gerichte ganz nach Ihrem Geschmack verfeinern können.
Stellen Sie sich vor, wie der Duft von frisch gemahlenem Pfeffer Ihre Küche erfüllt, während Sie ein köstliches Gericht zubereiten. Spüren Sie, wie die feine Schärfe auf Ihrer Zunge tanzt und Ihre Geschmacksknospen weckt. Erleben Sie, wie Ostmann Pfeffer schwarz-weiß geschrotet Ihre Mahlzeiten zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Rezeptideen für Genießer
Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren und entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Ostmann Pfeffer schwarz-weiß geschrotet:
- Steak au poivre: Ein klassisches Gericht, bei dem ein saftiges Steak in einer Pfefferkruste gebraten wird.
- Pfeffersauce: Eine cremige Sauce mit einer intensiven Pfeffernote, die perfekt zu Fleisch und Gemüse passt.
- Pfeffer-Pasta: Eine einfache und schnelle Mahlzeit, bei der Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und reichlich Pfeffer verfeinert werden.
- Avocado-Toast mit Pfeffer: Ein trendiges Frühstück oder ein leichter Snack, bei dem geröstetes Brot mit Avocado, Salz und Pfeffer belegt wird.
- Gegrillter Lachs mit Zitronen-Pfeffer-Marinade: Ein gesundes und aromatisches Gericht, bei dem Lachs in einer Marinade aus Zitronensaft, Olivenöl und Pfeffer gegrillt wird.
Qualität, die man schmeckt
Ostmann steht für Qualität und Tradition. Seit über 100 Jahren produziert das Unternehmen hochwertige Gewürze und Kräuter, die in keiner Küche fehlen dürfen. Bei der Auswahl der Rohstoffe legt Ostmann größten Wert auf höchste Qualität und Nachhaltigkeit. So können Sie sich darauf verlassen, dass Sie mit Ostmann Pfeffer schwarz-weiß geschrotet ein Produkt erhalten, das höchsten Ansprüchen genügt.
Lagerungshinweise
Um das volle Aroma von Ostmann Pfeffer schwarz-weiß geschrotet zu erhalten, sollten Sie ihn kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Bewahren Sie den Pfeffer am besten in einem luftdichten Behälter auf, um ihn vor Feuchtigkeit und Aromaverlust zu schützen. So bleibt er lange frisch und aromatisch.
Zutaten und Nährwerte
Zutaten: Schwarzer Pfeffer (70%), Weißer Pfeffer (30%)
| Nährwertangaben pro 100g | Wert |
|---|---|
| Energie | 1243 kJ / 297 kcal |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,1 g |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Ostmann Pfeffer schwarz-weiß geschrotet
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu unserem Ostmann Pfeffer schwarz-weiß geschrotet. Sollten Sie weitere Fragen haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren!
Ist der Pfeffer für Allergiker geeignet?
Ostmann Pfeffer schwarz-weiß geschrotet enthält keine deklarationspflichtigen Allergene. Dennoch können Spuren von Gluten, Sellerie und Senf nicht ausgeschlossen werden.
Wie lange ist der Pfeffer haltbar?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung. Bei sachgerechter Lagerung (kühl, trocken und lichtgeschützt) kann der Pfeffer auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch verwendet werden, allerdings kann das Aroma etwas nachlassen.
Kann ich den Pfeffer auch in einer Pfeffermühle verwenden?
Der Pfeffer ist bereits geschrotet und somit direkt verwendbar. Für die Verwendung in einer Pfeffermühle ist er nicht geeignet, da die grobe Schrotung die Mühle verstopfen könnte.
Woher stammen die Pfefferkörner?
Ostmann bezieht seine Pfefferkörner von ausgewählten Anbaugebieten weltweit, die für ihre hohe Qualität bekannt sind. Die genauen Herkunftsländer können je nach Charge variieren.
Ist der Pfeffer vegetarisch/vegan?
Ja, Ostmann Pfeffer schwarz-weiß geschrotet ist sowohl für Vegetarier als auch für Veganer geeignet.
Kann ich den Pfeffer auch zum Einlegen verwenden?
Ja, der Pfeffer eignet sich hervorragend zum Einlegen von Gemüse, Fleisch oder Fisch. Er verleiht den eingelegten Produkten eine würzige Note.
Was ist der Unterschied zwischen schwarzem und weißem Pfeffer?
Schwarzer Pfeffer wird aus unreifen, getrockneten Pfefferbeeren gewonnen und ist schärfer im Geschmack. Weißer Pfeffer stammt von den reifen, geschälten Pfefferbeeren und ist milder und feiner im Aroma.
