Notte Rossa Primitivo di Manduria: Die Essenz Apuliens in Ihrem Glas
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Notte Rossa Primitivo di Manduria, einem halbtrockenen Rotwein, der die Seele Apuliens in jedem Schluck offenbart. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise durch die sonnenverwöhnten Weinberge, ein Tanz der Aromen und eine Hommage an die traditionsreiche Weinherstellung der Region.
Ein Meisterwerk aus dem Herzen Mandurias
Der Notte Rossa Primitivo di Manduria stammt aus dem Herzen der gleichnamigen DOC-Region (Denominazione di Origine Controllata) in Apulien. Hier, wo die Sonne unaufhörlich scheint und der kalkhaltige Boden die perfekte Grundlage bietet, entfaltet die Primitivo-Rebe ihr volles Potenzial. Die erfahrenen Winzer von Notte Rossa wählen nur die besten Trauben aus, um einen Wein von außergewöhnlicher Qualität und Finesse zu kreieren.
Die sorgfältige Handlese und die schonende Verarbeitung der Trauben garantieren, dass die natürlichen Aromen und die Charakteristik der Primitivo-Rebe optimal erhalten bleiben. Die anschließende Gärung und Reifung in Edelstahltanks unterstreichen die Fruchtigkeit und Frische des Weins, während ein subtiler Restzuckeranteil ihm eine angenehme Süße und Harmonie verleiht.
Ein Bouquet der Verführung: Aromen, die die Sinne bezaubern
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt dem Notte Rossa Primitivo di Manduria ein betörendes Bouquet, das die Sinne verführt. Intensive Aromen von reifen Kirschen, saftigen Pflaumen und sonnengereiften Brombeeren verschmelzen mit subtilen Noten von Vanille, Zimt und einem Hauch von Kakao. Diese komplexe Aromenvielfalt verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Am Gaumen präsentiert sich der Notte Rossa Primitivo di Manduria vollmundig und samtig, mit einer angenehmen Süße, die perfekt mit der lebendigen Säure und den weichen Tanninen harmoniert. Die Aromen des Bouquets setzen sich fort und werden durch eine elegante Würze und einen langen, warmen Abgang ergänzt. Dieser Wein ist ein wahres Fest für die Sinne und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Der ideale Begleiter für genussvolle Momente
Der Notte Rossa Primitivo di Manduria ist ein vielseitiger Begleiter, der zu zahlreichen Gelegenheiten passt. Ob als Aperitif, zu einem festlichen Dinner oder einfach nur zum Entspannen auf der Terrasse – dieser Wein bereichert jeden Moment. Er harmoniert hervorragend mit:
- Gegrilltem Fleisch und Wildgerichten
- Pasta mit kräftigen Saucen
- Reifem Käse
- Schokoladendesserts
- Oder einfach pur, um seine volle Pracht zu genießen
Servieren Sie den Notte Rossa Primitivo di Manduria leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Apulien im Glas: Ein Stück italienische Lebensart
Mit dem Notte Rossa Primitivo di Manduria holen Sie sich ein Stück italienische Lebensart nach Hause. Dieser Wein verkörpert die Leidenschaft, die Wärme und die Gastfreundschaft Apuliens. Er ist ein Ausdruck der traditionsreichen Weinherstellung und der Liebe zum Detail, die in jeder Flasche steckt.
Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern und erleben Sie die Magie Apuliens in jedem Schluck. Der Notte Rossa Primitivo di Manduria ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.
Die Vorzüge des Notte Rossa Primitivo di Manduria auf einen Blick:
- Herkunft: Manduria, Apulien (Italien)
- Rebsorte: Primitivo
- Geschmack: Halbtrocken
- Aromen: Kirsche, Pflaume, Brombeere, Vanille, Zimt, Kakao
- Körper: Vollmundig, samtig
- Säure: Lebendig
- Tannine: Weich
- Passt zu: Gegrilltem Fleisch, Pasta, Käse, Schokoladendesserts
- Serviertemperatur: 16-18°C
Technische Daten im Überblick:
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Alkoholgehalt | ca. 14% vol. |
| Restzucker | ca. 18 g/l |
| Säuregehalt | ca. 5,5 g/l |
| Verschluss | Korken |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Notte Rossa Primitivo di Manduria
Ist der Notte Rossa Primitivo di Manduria ein süßer Wein?
Der Notte Rossa Primitivo di Manduria ist ein halbtrockener Wein, was bedeutet, dass er eine leichte Süße aufweist, die jedoch gut mit der Säure und den Tanninen ausbalanciert ist. Er ist nicht so süß wie ein Dessertwein, aber auch nicht trocken.
Wie lange kann ich den Notte Rossa Primitivo di Manduria lagern?
Der Notte Rossa Primitivo di Manduria ist trinkreif, kann aber auch noch 2-3 Jahre gelagert werden. Lagern Sie die Flasche an einem kühlen, dunklen Ort.
Passt der Notte Rossa Primitivo di Manduria zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Notte Rossa Primitivo di Manduria kann gut zu vegetarischen Gerichten passen, insbesondere zu solchen mit gegrilltem Gemüse, Pilzgerichten oder Pasta mit Tomatensauce.
Kann ich den Notte Rossa Primitivo di Manduria auch im Sommer trinken?
Ja, wenn er leicht gekühlt serviert wird (16-18°C), ist der Notte Rossa Primitivo di Manduria auch im Sommer ein Genuss. Er passt gut zu Grillabenden oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Woher stammen die Primitivo-Trauben für diesen Wein?
Die Primitivo-Trauben für den Notte Rossa Primitivo di Manduria stammen aus ausgewählten Weinbergen in der DOC-Region Manduria in Apulien, Italien.
Was bedeutet „DOC“ bei der Bezeichnung des Weins?
„DOC“ steht für „Denominazione di Origine Controllata“ und ist eine italienische Qualitätsbezeichnung, die garantiert, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt und nach bestimmten Qualitätsstandards hergestellt wurde.
Enthält der Notte Rossa Primitivo di Manduria Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Notte Rossa Primitivo di Manduria Sulfite. Diese werden während des Gärprozesses auf natürliche Weise gebildet und können auch zusätzlich hinzugefügt werden, um den Wein zu stabilisieren.
Ist der Notte Rossa Primitivo di Manduria ein schwerer Wein?
Der Notte Rossa Primitivo di Manduria ist ein vollmundiger Wein, aber er ist nicht unbedingt als „schwer“ zu bezeichnen. Seine fruchtige Aromatik und die ausgewogene Säure sorgen für ein angenehmes Trinkerlebnis, ohne zu beschweren.
