Mestemacher Gourmet Pumpernickel – Ein Fest für Genießer
Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack von Mestemacher Gourmet Pumpernickel, einem traditionellen westfälischen Roggenvollkornbrot, das seit Generationen für seine Qualität und seinen einzigartigen Geschmack geschätzt wird. Mit seiner dunklen Farbe, seiner saftigen Konsistenz und seinem leicht süßlichen Aroma ist unser Pumpernickel nicht nur ein Brot, sondern ein Stück westfälische Kultur.
Ein Meisterwerk traditioneller Backkunst
Mestemacher Gourmet Pumpernickel wird nach einem überlieferten Rezept hergestellt, das auf rein natürlichen Zutaten basiert. Ausgewählter Roggenvollkorn, Wasser, Salz und Malzextrakt sind die Grundlage für diesen herzhaften Genuss. Der besondere Clou liegt in der langen Backzeit bei niedriger Temperatur. Dieser Prozess, der bis zu 24 Stunden dauern kann, verleiht dem Pumpernickel seine charakteristische dunkle Farbe und seinen intensiven Geschmack.
Anders als viele andere Brotsorten kommt unser Pumpernickel ohne künstliche Zusätze, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker aus. Wir setzen auf die Kraft der Natur und die Erfahrung unserer Bäckermeister, um Ihnen ein Produkt von höchster Qualität zu bieten.
Warum Mestemacher Gourmet Pumpernickel?
Es gibt viele Gründe, sich für Mestemacher Gourmet Pumpernickel zu entscheiden:
- Reich an Ballaststoffen: Pumpernickel ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, die wichtig für eine gesunde Verdauung sind und lange sättigen.
- Natürliche Zutaten: Wir verwenden ausschließlich natürliche Zutaten ohne künstliche Zusätze.
- Lange Haltbarkeit: Dank des speziellen Backverfahrens ist unser Pumpernickel besonders lange haltbar, ohne an Geschmack oder Qualität zu verlieren.
- Vielseitig verwendbar: Ob pur, mit süßen oder herzhaften Aufstrichen, als Beilage oder Basis für kreative Canapés – Pumpernickel ist ein Allroundtalent in der Küche.
- Traditioneller Geschmack: Erleben Sie den authentischen Geschmack Westfalens mit jedem Bissen.
So genießen Sie Mestemacher Gourmet Pumpernickel
Die Möglichkeiten, Pumpernickel zu genießen, sind nahezu unbegrenzt. Hier einige Inspirationen:
- Klassisch: Belegen Sie eine Scheibe Pumpernickel mit Frischkäse, Räucherlachs und Dill.
- Herzhaft: Kombinieren Sie Pumpernickel mit Käse, Schinken und Gewürzgurken.
- Süß: Bestreichen Sie Pumpernickel mit Honig, Marmelade oder Nuss-Nougat-Creme.
- Als Basis für Canapés: Schneiden Sie Pumpernickel in kleine Quadrate und belegen Sie diese mit verschiedenen Köstlichkeiten.
- Zum Salat: Würfeln Sie Pumpernickel und rösten Sie die Würfel in der Pfanne an. Servieren Sie die Croûtons zu einem frischen Salat.
- Als Beilage: Servieren Sie Pumpernickel zu Suppen, Eintöpfen oder Käseplatten.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie Ihre persönlichen Lieblingskombinationen!
Nährwerte pro 100g
Hier finden Sie die wichtigsten Nährwerte von Mestemacher Gourmet Pumpernickel:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 852 kJ / 203 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 37,9 g |
| davon Zucker | 6,6 g |
| Ballaststoffe | 14,0 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 0,8 g |
Bitte beachten Sie, dass die Nährwerte geringfügig variieren können.
Die Geschichte des Pumpernickels
Pumpernickel hat eine lange und traditionsreiche Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Ursprünglich stammt das dunkle Brot aus Westfalen, wo es als nahrhafte und haltbare Mahlzeit für die Bevölkerung diente. Der Name „Pumpernickel“ ist vermutlich eine Verballhornung des Wortes „Pumpern“, was so viel wie „furzen“ bedeutet, und „Nickel“, eine Kurzform des Namens Nikolaus. Eine humorvolle Anspielung auf die leicht blähende Wirkung des Roggenvollkornbrotes und den Schutzpatron der Bäcker.
Im Laufe der Jahrhunderte hat sich Pumpernickel von einem einfachen Bauernbrot zu einerDelikatesse entwickelt, die weltweit geschätzt wird. Heute ist Mestemacher einer der bekanntesten Hersteller von Pumpernickel und steht für Qualität und Tradition.
Mestemacher – Qualität aus Tradition
Mestemacher ist ein Familienunternehmen mit einer langen Tradition in der Herstellung von hochwertigen Backwaren. Seit Generationen steht der Name Mestemacher für Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit. Wir legen Wert auf die Verwendung von natürlichen Zutaten und schonenden Herstellungsverfahren, um Ihnen Produkte von höchster Qualität zu bieten.
Unser Ziel ist es, Ihnen den Genuss von traditionellen Backwaren in zeitgemäßer Form zu ermöglichen. Mit Mestemacher Gourmet Pumpernickel holen Sie sich ein Stück westfälische Tradition auf Ihren Tisch.
Jetzt Mestemacher Gourmet Pumpernickel online bestellen
Überzeugen Sie sich selbst vom unvergleichlichen Geschmack von Mestemacher Gourmet Pumpernickel und bestellen Sie noch heute in unserem Online-Supermarkt. Wir liefern Ihnen das frische Brot bequem nach Hause. Gönnen Sie sich ein Stück westfälische Tradition!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Mestemacher Gourmet Pumpernickel
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu unserem Pumpernickel:
Ist Mestemacher Gourmet Pumpernickel glutenfrei?
Nein, Mestemacher Gourmet Pumpernickel wird aus Roggenvollkorn hergestellt und enthält somit Gluten.
Wie lange ist der Pumpernickel haltbar?
Dank des speziellen Backverfahrens ist unser Pumpernickel besonders lange haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung. Nach dem Öffnen sollte der Pumpernickel im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verzehrt werden.
Kann man Pumpernickel einfrieren?
Ja, Pumpernickel kann problemlos eingefroren werden. Am besten schneiden Sie das Brot vor dem Einfrieren in Scheiben, so können Sie bei Bedarf einzelne Portionen entnehmen. Im gefrorenen Zustand ist der Pumpernickel mehrere Monate haltbar.
Woher stammen die Zutaten für den Pumpernickel?
Wir legen Wert auf die Verwendung von hochwertigen Zutaten aus der Region. Der Roggenvollkorn für unseren Pumpernickel stammt größtenteils von Bauern aus Westfalen.
Ist der Pumpernickel für Vegetarier und Veganer geeignet?
Ja, Mestemacher Gourmet Pumpernickel ist sowohl für Vegetarier als auch für Veganer geeignet, da er keine tierischen Produkte enthält.
Enthält der Pumpernickel Zuckerzusatz?
Unser Pumpernickel enthält keinen zusätzlichen Zucker. Der Zuckergehalt resultiert aus dem natürlichen Zuckergehalt des Roggens und des Malzextrakts.
Wie bewahre ich Pumpernickel am besten auf?
Bewahren Sie Pumpernickel am besten an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, das Brot im Kühlschrank zu lagern, um die Frische zu bewahren.
