Emmentaler

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Emmentaler Käse online kaufen: Geschmackvolle Vielfalt für Genießer

Herzlich willkommen in unserer Emmentaler Käse Kategorie! Hier finden Sie eine feine Auswahl des beliebten Schweizer Käses, der mit seinen charakteristischen Löchern und seinem mild-nussigen Geschmack Jung und Alt begeistert. Entdecken Sie die Vielfalt des Emmentalers und bestellen Sie Ihren Favoriten bequem online. Wir garantieren Ihnen Frische und höchste Qualität, damit Ihr Käsegenuss perfekt wird.

Was macht Emmentaler so besonders?

Emmentaler ist mehr als nur Käse – er ist ein Stück Schweizer Tradition und Handwerkskunst. Seit Jahrhunderten wird er in der Region Emmental hergestellt und hat sich zu einem weltweit bekannten und geschätzten Produkt entwickelt. Doch was macht ihn so besonders?

Die Löcher: Die markanten Löcher sind das wohl bekannteste Merkmal des Emmentalers. Sie entstehen während der Reifung durch die Bildung von Kohlendioxidgas, das von Propionsäurebakterien produziert wird. Je größer die Löcher und je gleichmäßiger sie verteilt sind, desto hochwertiger gilt der Käse.

Der Geschmack: Emmentaler zeichnet sich durch seinen milden, nussigen Geschmack aus. Je nach Reifegrad kann er auch leicht säuerlich oder würzig sein. Dieser ausgewogene Geschmack macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für Brot, Salate, Aufläufe und vieles mehr.

Die Herstellung: Die Herstellung von Emmentaler ist ein aufwendiger Prozess, der viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl erfordert. Nur beste Rohmilch aus der Region Emmental wird verwendet, um den Käse herzustellen. Die traditionelle Herstellungsmethode garantiert die hohe Qualität und den unverwechselbaren Geschmack.

Emmentaler – vielseitig einsetzbar in der Küche

Der milde und doch würzige Geschmack des Emmentalers macht ihn zu einem Allrounder in der Küche. Ob pur auf Brot, gerieben über Pasta oder als Zutat in Aufläufen – Emmentaler verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas.

Pur genießen: Schneiden Sie den Emmentaler in Würfel oder Scheiben und genießen Sie ihn pur als Snack oder zusammen mit frischem Brot, Weintrauben und Nüssen. Er ist auch eine ideale Ergänzung zu einer Käseplatte.

Zum Überbacken: Seine guten Schmelzeigenschaften machen ihn zum idealen Käse zum Überbacken von Aufläufen, Gratins und Pizza. Er sorgt für eine goldbraune Kruste und einen herrlich cremigen Geschmack.

In warmen Gerichten: Gerieben oder in Stücke geschnitten, verfeinert er Suppen, Saucen und Pasta-Gerichte. Er harmoniert hervorragend mit Gemüse, Fleisch und Fisch.

In Salaten: In Würfel geschnitten, verleiht er Salaten eine würzige Note und sorgt für eine angenehme Konsistenz.

Unsere Emmentaler Auswahl – für jeden Geschmack etwas dabei

In unserem Online-Supermarkt finden Sie eine vielfältige Auswahl an Emmentaler Käse, die keine Wünsche offen lässt. Wir führen Emmentaler in verschiedenen Reifegraden und Varianten, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

  • Junger Emmentaler: Mit seinem milden, leicht süßlichen Geschmack ist er besonders bei Kindern beliebt. Er eignet sich hervorragend für Brot, Sandwiches und zum Überbacken.
  • Mittelalter Emmentaler: Dieser Emmentaler hat einen würzigeren Geschmack als der junge Emmentaler. Er ist ideal für Käseplatten, Salate und zum Kochen.
  • Reifer Emmentaler: Mit seinem kräftigen, nussigen Geschmack ist er ein Genuss für Kenner. Er passt hervorragend zu Rotwein und eignet sich für anspruchsvolle Käsegerichte.
  • Bio-Emmentaler: Für alle, die Wert auf ökologische Landwirtschaft und nachhaltige Produktion legen, bieten wir Bio-Emmentaler an. Er wird aus Rohmilch von Kühen hergestellt, die artgerecht gehalten werden.
  • Emmentaler am Stück: Ideal für alle, die ihren Emmentaler gerne frisch vom Stück schneiden. Er ist in verschiedenen Größen erhältlich.
  • Emmentaler Scheiben: Praktisch für den schnellen Genuss auf Brot oder im Sandwich.
  • Geriebener Emmentaler: Perfekt zum Überbacken von Aufläufen, Gratins und Pizza.

Emmentaler und seine Nährwerte – gut für Körper und Seele

Emmentaler ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Er ist reich an wichtigen Nährstoffen wie Kalzium, Eiweiß und Vitaminen.

Kalzium: Kalzium ist wichtig für den Aufbau und die Erhaltung von Knochen und Zähnen. Eine Portion Emmentaler deckt einen Großteil des täglichen Kalziumbedarfs.

Eiweiß: Eiweiß ist ein wichtiger Baustein für den Körper und unterstützt den Muskelaufbau und die Regeneration.

Vitamine: Emmentaler enthält verschiedene Vitamine, darunter Vitamin A, Vitamin B12 und Vitamin D.

Fett: Emmentaler ist ein Käse mit einem relativ hohen Fettgehalt. Achten Sie daher auf eine ausgewogene Ernährung.

Nährwerttabelle (pro 100g):

NährwertMenge
Brennwert1620 kJ / 388 kcal
Fett31 g
davon gesättigte Fettsäuren19 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß29 g
Salz0,2 g

So lagern Sie Emmentaler richtig

Damit Ihr Emmentaler lange frisch und aromatisch bleibt, ist die richtige Lagerung wichtig. Hier einige Tipps:

  • Kühl lagern: Emmentaler sollte im Kühlschrank gelagert werden, idealerweise im Gemüsefach oder in einer Käsedose.
  • Vor Austrocknung schützen: Um zu verhindern, dass der Käse austrocknet, wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie oder ein feuchtes Tuch ein.
  • Geruchsdicht verpacken: Emmentaler hat einen starken Eigengeruch, der andere Lebensmittel im Kühlschrank beeinträchtigen kann. Verpacken Sie ihn daher geruchsdicht.
  • Nicht zu lange lagern: Emmentaler ist ein Naturprodukt und sollte nicht zu lange gelagert werden. Am besten schmeckt er, wenn er innerhalb von ein bis zwei Wochen verzehrt wird.

Bestellen Sie Ihren Emmentaler bequem online

Entdecken Sie die Vielfalt des Emmentalers und bestellen Sie Ihren Lieblingskäse noch heute in unserem Online-Supermarkt. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl, höchste Qualität und schnelle Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause. Verwöhnen Sie sich und Ihre Familie mit dem einzigartigen Geschmack des Emmentalers!

Ihre Vorteile bei uns:

  • Große Auswahl an Emmentaler Käse
  • Höchste Qualität und Frische
  • Schnelle und zuverlässige Lieferung
  • Bequeme Online-Bestellung
  • Sichere Zahlungsoptionen
  • Freundlicher Kundenservice

Worauf warten Sie noch? Stöbern Sie in unserer Emmentaler Käse Kategorie und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Genießen!

Emmentaler Rezepte – Inspiration für Ihre Küche

Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren und entdecken Sie neue Möglichkeiten, Emmentaler in der Küche einzusetzen. Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte:

  • Käsespätzle mit Emmentaler: Ein Klassiker der schwäbischen Küche, der mit Emmentaler besonders lecker schmeckt.
  • Emmentaler-Käse-Fondue: Ein geselliger Genuss für kalte Wintertage.
  • Emmentaler-Quiche: Eine herzhafte Quiche mit Emmentaler, Speck und Zwiebeln.
  • Emmentaler-Burger: Ein saftiger Burger mit Emmentaler, Salat, Tomaten und einer leckeren Soße.
  • Emmentaler-Salat: Ein frischer Salat mit Emmentaler, Gurken, Tomaten und einem leckeren Dressing.

Viele weitere leckere Rezepte finden Sie in unserem Rezeptbereich. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!