Basilikum online kaufen: Frische Kräuter für Ihre Küche
Willkommen in unserer Basilikum-Kategorie! Hier finden Sie eine vielfältige Auswahl an frischem Basilikum, das Ihre Gerichte mit seinem unverwechselbaren Aroma verzaubern wird. Ob klassisches Genoveser Basilikum, exotisches Thai-Basilikum oder robuste Sorten für den Balkonkasten – bei uns finden Sie die perfekte Basilikum-Variante für Ihre kulinarischen Kreationen. Bestellen Sie jetzt bequem online und bringen Sie den Duft und Geschmack des Sommers direkt in Ihre Küche!
Die Welt des Basilikums: Vielfalt, Geschmack und Anwendung
Basilikum ist weit mehr als nur ein grünes Blatt. Es ist ein aromatisches Kraut mit einer faszinierenden Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Anwendungsmöglichkeiten. Von der klassischen italienischen Küche bis hin zu exotischen asiatischen Gerichten – Basilikum verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Entdecken Sie mit uns die Welt des Basilikums und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit inspirieren.
Wussten Sie schon? Der Name Basilikum stammt vom griechischen Wort „basileus“, was „König“ bedeutet. Schon in der Antike wurde Basilikum als königliches Kraut verehrt und für seine heilenden und geschmacklichen Eigenschaften geschätzt.
Unsere Basilikum-Sorten im Überblick
Wir bieten Ihnen eine breite Palette an Basilikum-Sorten, die sorgfältig ausgewählt und frisch geerntet werden. Hier ein kleiner Überblick über unser Angebot:
- Genoveser Basilikum: Der Klassiker für Pesto Genovese, Tomatensalat Caprese und viele weitere italienische Gerichte. Sein intensives Aroma und seine großen, weichen Blätter machen ihn zum idealen Begleiter für mediterrane Speisen.
- Thai-Basilikum: Mit seinem anisartigen Geschmack und seinen leicht pfeffrigen Noten verleiht Thai-Basilikum asiatischen Gerichten eine besondere Würze. Es passt hervorragend zu Currys, Suppen und Salaten.
- Zitronenbasilikum: Sein erfrischender Zitronenduft macht Zitronenbasilikum zu einer idealen Zutat für Salate, Fischgerichte und Desserts. Auch in erfrischenden Getränken wie Limonaden und Cocktails ist er ein echter Genuss.
- Rotes Basilikum: Mit seinem leicht süßlichen Geschmack und seiner dekorativen roten Farbe ist rotes Basilikum ein echter Hingucker in jedem Gericht. Es eignet sich hervorragend für Salate, Pasta und als Garnitur für Fleisch und Fisch.
- Griechisches Basilikum (Strauchbasilikum): Diese kleinblättrige Sorte ist besonders aromatisch und wächst buschig. Ideal für den Anbau im Topf oder Balkonkasten.
Frisches Basilikum kaufen: So einfach geht’s
Bei uns können Sie frisches Basilikum ganz bequem online bestellen. Wählen Sie einfach Ihre Lieblingssorte aus, legen Sie sie in den Warenkorb und schließen Sie Ihre Bestellung ab. Wir liefern Ihnen das Basilikum frisch und schnell direkt nach Hause. So können Sie jederzeit auf frische Kräuter zugreifen und Ihre Gerichte mit dem vollen Aroma von Basilikum verfeinern.
Die richtige Lagerung von Basilikum: So bleibt es länger frisch
Damit Sie möglichst lange Freude an Ihrem frischen Basilikum haben, ist die richtige Lagerung entscheidend. Hier einige Tipps:
- Im Wasserglas: Stellen Sie das Basilikum wie einen Blumenstrauß in ein Glas mit Wasser. Wechseln Sie das Wasser regelmäßig, damit das Basilikum frisch bleibt.
- Im Kühlschrank: Wickeln Sie das Basilikum in ein feuchtes Küchentuch und legen Sie es in den Kühlschrank. So bleibt es einige Tage frisch.
- Einfrieren: Basilikum lässt sich auch gut einfrieren. Hacken Sie es dazu fein und frieren Sie es in Eiswürfelformen mit etwas Wasser oder Öl ein.
- Trocknen: Basilikum kann auch getrocknet werden, verliert dabei aber einen Teil seines Aromas.
Basilikum in der Küche: Rezeptideen und Inspirationen
Basilikum ist ein vielseitiges Kraut, das in unzähligen Gerichten verwendet werden kann. Hier einige Rezeptideen und Inspirationen, wie Sie Basilikum in Ihrer Küche einsetzen können:
- Pesto Genovese: Der Klassiker aus Genua, zubereitet aus Basilikum, Pinienkernen, Parmesan, Knoblauch, Olivenöl und Salz.
- Tomatensalat Caprese: Ein einfacher, aber köstlicher Salat aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum.
- Pizza Margherita: Die klassische Pizza mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum.
- Pasta mit Basilikumpesto: Ein schnelles und einfaches Gericht, das immer schmeckt.
- Thai-Curry: Thai-Basilikum verleiht Currys eine besondere Würze.
- Vietnamesische Sommerrollen: Frische Sommerrollen mit Reisnudeln, Gemüse, Kräutern und Thai-Basilikum.
Basilikum selbst anbauen: Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Sie möchten Ihr eigenes Basilikum anbauen? Kein Problem! Basilikum ist relativ einfach anzubauen, auch wenn Sie keinen großen Garten haben. Hier einige Tipps und Tricks:
- Standort: Basilikum liebt sonnige und warme Standorte.
- Boden: Der Boden sollte locker und durchlässig sein.
- Aussaat: Basilikum kann ab März im Haus vorgezogen werden. Ab Mitte Mai können die Jungpflanzen ins Freie gepflanzt werden.
- Pflege: Gießen Sie das Basilikum regelmäßig, aber vermeiden Sie Staunässe. Düngen Sie es gelegentlich mit einem organischen Dünger.
- Ernte: Ernten Sie die Blätter regelmäßig, damit das Basilikum buschig wächst.
Basilikum und Gesundheit: Die heilenden Kräfte des Krauts
Basilikum ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es enthält wertvolle ätherische Öle, Vitamine und Mineralstoffe. Ihm werden verschiedene heilende Wirkungen zugeschrieben, darunter:
- Entzündungshemmend: Basilikum kann bei Entzündungen im Körper helfen.
- Verdauungsfördernd: Basilikum kann die Verdauung anregen und bei Magenbeschwerden helfen.
- Beruhigend: Basilikum kann beruhigend wirken und bei Stress helfen.
- Antioxidativ: Basilikum enthält Antioxidantien, die die Zellen vor Schäden schützen können.
Hinweis: Die hier genannten gesundheitlichen Vorteile von Basilikum sind wissenschaftlich nicht vollständig belegt. Bei gesundheitlichen Beschwerden sollten Sie immer einen Arzt oder Apotheker konsultieren.
Nachhaltigkeit und Basilikum: Unser Engagement für die Umwelt
Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Deshalb beziehen wir unser Basilikum von ausgewählten regionalen Anbietern, die umweltschonende Anbaumethoden einsetzen. Wir vermeiden lange Transportwege und unterstützen so die lokale Wirtschaft. Außerdem verwenden wir umweltfreundliche Verpackungen, um die Umweltbelastung so gering wie möglich zu halten.
Basilikum online bestellen: Ihre Vorteile bei uns
Wenn Sie Basilikum online bei uns bestellen, profitieren Sie von zahlreichen Vorteilen:
- Frischegarantie: Wir garantieren Ihnen frisches Basilikum von höchster Qualität.
- Große Auswahl: Bei uns finden Sie eine vielfältige Auswahl an Basilikum-Sorten.
- Bequeme Lieferung: Wir liefern Ihnen das Basilikum frisch und schnell direkt nach Hause.
- Nachhaltigkeit: Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz.
- Kompetente Beratung: Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl des richtigen Basilikums.
Überzeugen Sie sich selbst von unserem Angebot und bestellen Sie noch heute Ihr frisches Basilikum online! Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
Häufig gestellte Fragen zu Basilikum
Frage | Antwort |
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Wie lagere ich Basilikum am besten? | Am besten im Wasserglas wie einen Blumenstrauß oder im feuchten Küchentuch im Kühlschrank. |
Kann ich Basilikum einfrieren? | Ja, gehackt und in Eiswürfelformen mit Wasser oder Öl. |
Welches Basilikum ist am aromatischsten? | Das ist Geschmackssache! Genoveser Basilikum ist ein Klassiker, Thai-Basilikum exotisch. |
Wie oft muss ich Basilikum gießen? | Regelmäßig, aber Staunässe vermeiden. |
Ist Basilikum gesund? | Ja, es enthält wertvolle Inhaltsstoffe und kann entzündungshemmend wirken. |