Barilla Penne Rigate No. 73: Der Klassiker für unvergessliche Geschmackserlebnisse
Entdecken Sie mit Barilla Penne Rigate No. 73 eine Pasta, die mehr ist als nur eine Beilage – sie ist die Seele italienischer Kochkunst, ein Stück Lebensfreude für Ihren Teller. Diese Röhrennudeln mit ihrer geriffelten Oberfläche sind weltweit beliebt und ein Garant für köstliche Mahlzeiten, die Familie und Freunde zusammenbringen.
Barilla, der Inbegriff für hochwertige Pasta, verwendet für die Penne Rigate No. 73 ausschließlich besten Hartweizengrieß und reines Wasser. Dieser sorgfältige Herstellungsprozess garantiert eine perfekte Konsistenz und den unverwechselbaren „al dente“ Biss, den Pasta-Liebhaber so schätzen. Die raue Oberfläche der Nudeln sorgt dafür, dass Saucen optimal aufgenommen werden und sich ein harmonisches Geschmackserlebnis entfaltet.
Warum Barilla Penne Rigate No. 73 wählen?
Die Antwort liegt in der Vielseitigkeit und Qualität. Hier sind einige Gründe, warum diese Pasta in keiner Küche fehlen sollte:
- Perfekter Biss: Dank des hochwertigen Hartweizengrieß und des traditionellen Herstellungsverfahrens bleiben die Penne Rigate auch nach dem Kochen bissfest.
- Optimale Saucenaufnahme: Die geriffelte Oberfläche sorgt dafür, dass sich Saucen ideal mit der Pasta verbinden und ein intensives Geschmackserlebnis entsteht.
- Vielseitigkeit: Ob klassisch mit Tomatensoße, raffiniert mit Pesto oder cremig mit Käse – die Penne Rigate passen zu unzähligen Gerichten.
- Qualität von Barilla: Vertrauen Sie auf die Erfahrung und Kompetenz eines der führenden Pastahersteller der Welt.
- Einfache Zubereitung: Die Penne Rigate sind schnell und unkompliziert zuzubereiten und eignen sich perfekt für den Alltag und besondere Anlässe.
Die Geschichte der Penne: Ein Geniestreich der Pasta-Kunst
Die Penne, abgeleitet vom lateinischen Wort „penna“ für Feder, verdanken ihren Namen ihrer charakteristischen Form, die an eine Schreibfeder erinnert. Der diagonale Schnitt an beiden Enden macht sie unverwechselbar. Die Penne Rigate, mit ihrer geriffelten Oberfläche, sind eine Weiterentwicklung dieses Klassikers und bieten noch mehr Oberfläche für die perfekte Saucenhaftung. Erfunden wurden sie im 19. Jahrhundert und sind seitdem ein fester Bestandteil der italienischen Küche.
Inspirationen für Ihre Küche: Rezepte mit Barilla Penne Rigate No. 73
Lassen Sie sich von der Vielfalt der Penne Rigate inspirieren und kreieren Sie köstliche Gerichte, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden. Hier sind einige Ideen:
- Penne all’Arrabbiata: Ein Klassiker mit würziger Tomatensoße, Knoblauch und Chili.
- Penne mit Pesto Genovese: Ein aromatisches Gericht mit frischem Basilikumpesto, Pinienkernen und Parmesan.
- Penne alla Vodka: Eine cremige Soße mit Tomaten, Wodka und Sahne, die für eine besondere Note sorgt.
- Penne mit Gorgonzola und Walnüssen: Eine raffinierte Kombination aus cremigem Käse und knackigen Nüssen.
- Penne mit Gemüse und Ricotta: Ein leichtes und gesundes Gericht mit saisonalem Gemüse und frischem Ricotta.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und kreieren Sie Ihre eigenen Lieblingsrezepte mit Barilla Penne Rigate No. 73. Die Möglichkeiten sind endlos!
Nährwertangaben pro 100g (ungekocht):
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1521 kJ / 359 kcal |
| Fett | 2,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 70,9 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Salz | 0,013 g |
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Kann Spuren von Ei enthalten.
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern.
Zubereitungstipps für die perfekten Penne Rigate
Damit Ihre Barilla Penne Rigate No. 73 perfekt gelingen, hier einige Tipps:
- Verwenden Sie ausreichend Wasser (ca. 1 Liter pro 100g Pasta).
- Salzen Sie das Wasser großzügig (ca. 10g Salz pro Liter).
- Geben Sie die Pasta erst in das kochende Wasser.
- Rühren Sie die Pasta gelegentlich um, damit sie nicht zusammenklebt.
- Beachten Sie die Kochzeit auf der Verpackung (ca. 11 Minuten für „al dente“).
- Gießen Sie die Pasta ab und servieren Sie sie sofort mit Ihrer Lieblingssoße.
Mit diesen einfachen Tipps gelingen Ihnen garantiert köstliche Pasta-Gerichte mit Barilla Penne Rigate No. 73.
Ein Fest für die Sinne: Penne Rigate und Wein
Ein gutes Essen verdient auch den passenden Wein. Hier sind einige Empfehlungen, welche Weine besonders gut zu Gerichten mit Barilla Penne Rigate No. 73 passen:
- Zu Penne all’Arrabbiata: Ein trockener Rotwein mit fruchtigen Noten, wie ein Chianti Classico oder ein Montepulciano d’Abruzzo.
- Zu Penne mit Pesto Genovese: Ein trockener Weißwein mit frischer Säure, wie ein Vermentino oder ein Pigato.
- Zu Penne alla Vodka: Ein trockener Roséwein mit fruchtigen Aromen, wie ein Bardolino Chiaretto oder ein Côtes de Provence Rosé.
- Zu Penne mit Gorgonzola und Walnüssen: Ein süßer Dessertwein, wie ein Vin Santo oder ein Passito di Pantelleria.
Lassen Sie sich von den Aromen inspirieren und finden Sie den perfekten Wein für Ihr Pasta-Gericht.
Barilla: Mehr als nur Pasta
Barilla ist ein Familienunternehmen mit einer langen Tradition und einer Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel. Seit über 140 Jahren steht Barilla für italienische Kochkunst und Lebensfreude. Das Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwendet ausschließlich hochwertige Zutaten aus kontrolliertem Anbau. Mit Barilla holen Sie sich ein Stück Italien in Ihre Küche.
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FAQ: Häufig gestellte Fragen zu Barilla Penne Rigate No. 73
Sind die Barilla Penne Rigate No. 73 für Veganer geeignet?
Ja, die Barilla Penne Rigate No. 73 bestehen lediglich aus Hartweizengrieß und Wasser und sind somit für eine vegane Ernährung geeignet. Es können allerdings Spuren von Ei enthalten sein.
Wie lange müssen die Penne Rigate gekocht werden?
Die empfohlene Kochzeit für „al dente“ beträgt ca. 11 Minuten. Probieren Sie die Pasta während des Kochens, um den gewünschten Biss zu erreichen.
Kann ich die Penne Rigate auch für Aufläufe verwenden?
Ja, die Penne Rigate eignen sich hervorragend für Aufläufe. Kochen Sie die Pasta etwas kürzer als angegeben, damit sie im Ofen nicht zu weich wird.
Wie lagere ich die Penne Rigate am besten?
Lagern Sie die Penne Rigate kühl und trocken, um ihre Qualität zu erhalten. Eine geöffnete Packung sollte in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Sind die Barilla Penne Rigate No. 73 glutenfrei?
Nein, die Barilla Penne Rigate No. 73 enthalten Gluten, da sie aus Hartweizengrieß hergestellt werden. Für eine glutenfreie Alternative empfehlen wir Ihnen, nach glutenfreien Pasta-Sorten in unserem Sortiment zu suchen.
Woher kommt der Hartweizen für die Barilla Penne Rigate No. 73?
Barilla legt großen Wert auf die Qualität der Zutaten. Der Hartweizen stammt vorwiegend aus Italien und anderen europäischen Ländern. Barilla arbeitet eng mit Landwirten zusammen, um eine nachhaltige und hochwertige Produktion zu gewährleisten.
Kann ich die Penne Rigate auch im Schnellkochtopf zubereiten?
Ja, die Penne Rigate können auch im Schnellkochtopf zubereitet werden. Beachten Sie jedoch die spezifischen Anweisungen Ihres Schnellkochtopfes und verkürzen Sie die Kochzeit entsprechend.
