Alnatura Schlemmerfilet Bordelaise – Ein Fest für den Gaumen
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem Alnatura Schlemmerfilet Bordelaise, einem köstlichen Gericht, das Ihnen das Beste aus der französischen Küche direkt nach Hause bringt. Zartes Fischfilet, eingebettet in eine aromatische Bordelaise-Sauce, verfeinert mit ausgewählten Bio-Zutaten – ein Genuss, der Körper und Seele wärmt. Entdecken Sie die einfache Zubereitung und den unvergleichlichen Geschmack!
Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse
Das Alnatura Schlemmerfilet Bordelaise ist mehr als nur eine Mahlzeit – es ist eine kulinarische Reise. Die Bordelaise-Sauce, traditionell aus Rotwein, Schalotten, Knoblauch und Kräutern zubereitet, verleiht dem Fischfilet eine tiefe, komplexe Geschmacksnote. Alnatura verwendet für diese Komposition ausschließlich Zutaten aus ökologischem Anbau, was nicht nur dem Geschmack, sondern auch der Umwelt zugutekommt.
Stellen Sie sich vor: Der Duft von frischen Kräutern steigt Ihnen in die Nase, während das Schlemmerfilet im Ofen sanft vor sich hin brutzelt. Die Bordelaise-Sauce, reichhaltig und aromatisch, umhüllt das zarte Fischfilet und verbindet sich zu einem harmonischen Ganzen. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne, eine Hommage an die französische Küche und die Kunst des bewussten Genießens.
Warum Alnatura Schlemmerfilet Bordelaise wählen?
Es gibt viele Gründe, sich für das Alnatura Schlemmerfilet Bordelaise zu entscheiden. Hier sind nur einige der Vorteile, die dieses Produkt auszeichnen:
- Bio-Qualität: Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Das bedeutet: Keine synthetischen Pestizide, keine Gentechnik und eine artgerechte Tierhaltung.
- Nachhaltigkeit: Alnatura setzt auf nachhaltige Fischerei, um die Meere zu schützen und die Fischbestände zu erhalten.
- Einfache Zubereitung: Das Schlemmerfilet ist im Handumdrehen zubereitet – ideal für den schnellen Feierabend oder ein spontanes Abendessen mit Freunden.
- Hoher Genussfaktor: Die Kombination aus zartem Fisch und aromatischer Bordelaise-Sauce ist ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.
- Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten: Ob als Hauptgericht mit Beilagen Ihrer Wahl oder als Bestandteil eines raffinierten Menüs – das Alnatura Schlemmerfilet Bordelaise ist vielseitig einsetzbar.
Zutaten und Nährwerte
Transparenz ist uns wichtig. Deshalb finden Sie hier eine detaillierte Auflistung der Zutaten und Nährwerte des Alnatura Schlemmerfilets Bordelaise:
Zutaten:
Alaska-Seelachsfilet* (60%), Bordelaise-Sauce* (40%) [Wasser, Rotwein* (enthält Sulfite), Tomatenmark*, Zwiebeln*, Karotten*, Sellerie*, Knoblauch*, Olivenöl*, Kräuter* (Thymian*, Rosmarin*, Lorbeerblatt*), Gewürze* (Pfeffer*, Paprika*), Meersalz, Rohrohrzucker*, Maisstärke*].
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100g (ungefähr):
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 425 kJ / 101 kcal |
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,7 g |
Bitte beachten Sie, dass die Nährwerte je nach Charge leicht variieren können.
Zubereitungstipps und Serviervorschläge
Die Zubereitung des Alnatura Schlemmerfilets Bordelaise ist denkbar einfach. Sie haben die Wahl zwischen der Zubereitung im Ofen oder in der Mikrowelle. Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir die Zubereitung im Ofen:
- Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Das gefrorene Schlemmerfilet aus der Verpackung nehmen und auf ein Backblech legen.
- Das Schlemmerfilet ca. 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis es gar und die Sauce leicht gebräunt ist.
In der Mikrowelle verkürzt sich die Zubereitungszeit entsprechend. Achten Sie jedoch darauf, das Filet nicht zu lange zu erhitzen, da es sonst trocken werden kann.
Serviervorschläge:
Das Alnatura Schlemmerfilet Bordelaise harmoniert hervorragend mit verschiedenen Beilagen. Hier sind einige unserer Favoriten:
- Kartoffelvariationen: Ob klassische Salzkartoffeln, cremiges Kartoffelpüree oder knusprige Bratkartoffeln – Kartoffeln sind der ideale Begleiter zu Fischgerichten.
- Gemüse: Gedünstetes Gemüse wie Brokkoli, grüne Bohnen oder Karotten sorgen für eine frische und ausgewogene Mahlzeit. Auch ein knackiger Salat passt wunderbar dazu.
- Reis: Ein lockerer Basmatireis oder ein aromatischer Wildreis runden das Gericht perfekt ab.
- Baguette: Ein knuspriges Baguette eignet sich hervorragend, um die köstliche Bordelaise-Sauce aufzutunken.
Verfeinern Sie Ihr Gericht nach Belieben mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch. Ein Spritzer Zitronensaft verleiht dem Fisch eine zusätzliche Frische.
Alnatura – Mehr als nur Bio
Alnatura steht für mehr als nur biologisch angebaute Lebensmittel. Alnatura ist eine Philosophie, ein Versprechen an Sie und die Umwelt. Alnatura setzt auf nachhaltige Landwirtschaft, fairen Handel und eine transparente Wertschöpfungskette. Mit jedem Alnatura-Produkt unterstützen Sie eine umweltfreundliche und sozial verantwortliche Produktion.
Entdecken Sie die Vielfalt der Alnatura-Welt und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack unserer Produkte überzeugen. Von frischem Obst und Gemüse über hochwertige Öle und Essige bis hin zu köstlichen Fertiggerichten – bei Alnatura finden Sie alles, was das Herz begehrt.
Die Geschichte der Bordelaise-Sauce
Die Bordelaise-Sauce, die dem Alnatura Schlemmerfilet seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht, hat eine lange und traditionsreiche Geschichte. Ihren Ursprung hat sie, wie der Name schon sagt, in der Region Bordeaux in Frankreich, die für ihre exzellenten Rotweine bekannt ist.
Traditionell wird die Bordelaise-Sauce aus Rotwein, Schalotten, Knoblauch, Markknochen (optional) und Kräutern zubereitet. Die Zutaten werden langsam eingekocht, bis eine reichhaltige und aromatische Sauce entsteht. Diese Sauce wird klassisch zu Rindfleisch serviert, passt aber auch hervorragend zu Fisch, wie das Alnatura Schlemmerfilet Bordelaise beweist.
Die Alnatura-Variante der Bordelaise-Sauce verzichtet auf Markknochen und verwendet stattdessen eine sorgfältig abgestimmte Mischung aus Gemüse und Kräutern, um den vollen Geschmack zu entfalten. Dabei werden ausschließlich Zutaten aus ökologischem Anbau verwendet, um höchste Qualität und Nachhaltigkeit zu gewährleisten.
Ein Rezepttipp: Schlemmerfilet Bordelaise mit Ofenkartoffeln und Kräuterquark
Verwandeln Sie das Alnatura Schlemmerfilet Bordelaise in ein raffiniertes Gericht mit unserem einfachen Rezepttipp:
Zutaten:
- 1 Packung Alnatura Schlemmerfilet Bordelaise
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- 250g Quark
- 1 Bund frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Dill)
- 1 Knoblauchzehe
- Zitronensaft
Zubereitung:
- Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Die Kartoffeln gründlich waschen und halbieren oder vierteln.
- Die Kartoffeln mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und auf einem Backblech verteilen.
- Die Kartoffeln ca. 30-40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie gar und leicht gebräunt sind.
- Währenddessen die Kräuter fein hacken.
- Den Knoblauch schälen und pressen.
- Den Quark mit den Kräutern, dem Knoblauch, Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft verrühren.
- Das Alnatura Schlemmerfilet Bordelaise nach Packungsanweisung zubereiten.
- Das Schlemmerfilet Bordelaise mit den Ofenkartoffeln und dem Kräuterquark servieren.
Genießen Sie dieses köstliche und ausgewogene Gericht!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Alnatura Schlemmerfilet Bordelaise
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Alnatura Schlemmerfilet Bordelaise:
1. Ist das Schlemmerfilet Bordelaise glutenfrei?
Das Produkt enthält keine glutenhaltigen Zutaten. Da es jedoch in einer Produktionsumgebung hergestellt wird, in der auch glutenhaltige Produkte verarbeitet werden, können wir eine Kreuzkontamination nicht vollständig ausschließen. Bitte überprüfen Sie die Zutatenliste und wenden Sie sich im Zweifelsfall an unseren Kundenservice.
2. Kann ich das Schlemmerfilet Bordelaise auch in der Pfanne zubereiten?
Wir empfehlen die Zubereitung im Ofen oder in der Mikrowelle, da dies die schonendste Art der Zubereitung ist und den Geschmack optimal erhält. Die Zubereitung in der Pfanne ist theoretisch möglich, jedoch kann die Sauce dabei schnell anbrennen.
3. Ist das Schlemmerfilet Bordelaise für Kinder geeignet?
Das Schlemmerfilet Bordelaise ist grundsätzlich für Kinder geeignet, enthält jedoch Rotwein. Der Alkoholgehalt reduziert sich während der Zubereitung, dennoch sollten Sie dies bei der Entscheidung berücksichtigen.
4. Woher stammt der Fisch im Alnatura Schlemmerfilet Bordelaise?
Der Alaska-Seelachs stammt aus nachhaltiger Fischerei. Alnatura legt großen Wert auf den Schutz der Meere und die Erhaltung der Fischbestände.
5. Wie lange ist das Schlemmerfilet Bordelaise haltbar?
Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung. Lagern Sie das Schlemmerfilet Bordelaise im Gefrierschrank.
6. Kann ich das Schlemmerfilet Bordelaise wieder einfrieren, nachdem es aufgetaut wurde?
Wir empfehlen, das Schlemmerfilet Bordelaise nach dem Auftauen nicht wieder einzufrieren, da dies die Qualität beeinträchtigen kann.
7. Enthält das Produkt Allergene?
Ja, das Produkt enthält Fisch und Sellerie. Es kann Spuren von Gluten enthalten (siehe Frage 1). Bitte beachten Sie die vollständige Zutatenliste auf der Verpackung.
