Rückensteak Gewürzt – Ein Fest für die Sinne
Entdecken Sie mit unseren Rückensteaks, gewürzt nach traditioneller Handwerkskunst, ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Saftiges Rindfleisch, veredelt mit einer harmonischen Gewürzmischung, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnt. Jedes Steak ist ein Versprechen: Ein Versprechen von Qualität, Genuss und unvergesslichen Momenten am Esstisch.
Warum unsere Rückensteaks gewürzt das Richtige für Sie sind:
Wir verstehen, dass Ihre Zeit kostbar ist. Deshalb bieten wir Ihnen mit unseren gewürzten Rückensteaks eine einfache und dennoch exquisite Möglichkeit, sich und Ihre Lieben mit einem hochwertigen Gericht zu verwöhnen. Kein stundenlanges Marinieren, kein lästiges Abwiegen von Gewürzen – einfach auspacken, zubereiten und genießen. Doch es steckt mehr dahinter als Bequemlichkeit:
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Ausgewählte Qualität: Wir verwenden ausschließlich Rindfleisch von ausgewählten Höfen, die Wert auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Fütterung legen. So garantieren wir Ihnen ein Produkt von höchster Qualität und bestem Geschmack.
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Harmonische Gewürzmischung: Unsere hauseigene Gewürzmischung ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und sorgfältiger Abstimmung. Paprika, Pfeffer, Knoblauch und eine geheime Auswahl an Kräutern entfalten ein Aroma, das perfekt mit dem natürlichen Geschmack des Rindfleischs harmoniert.
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Zeitersparnis: Schluss mit der aufwendigen Vorbereitung! Unsere gewürzten Rückensteaks sind sofort bratfertig und sparen Ihnen wertvolle Zeit in der Küche. Ideal für den spontanen Genuss oder das schnelle Abendessen nach einem langen Tag.
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Garantierter Genuss: Egal, ob Sie ein erfahrener Grillmeister oder ein Kochanfänger sind – mit unseren Rückensteaks gelingt Ihnen garantiert ein perfektes Ergebnis. Die Gewürzmischung sorgt für eine gleichmäßige Würzung und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Die Herkunft unseres Rindfleischs: Ein Versprechen für Qualität
Bei der Auswahl unseres Rindfleischs machen wir keine Kompromisse. Wir arbeiten eng mit regionalen Bauernhöfen zusammen, die unsere Philosophie teilen: Tierwohl und Nachhaltigkeit stehen an erster Stelle. Das bedeutet:
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Artgerechte Haltung: Unsere Rinder leben in geräumigen Ställen mit viel Auslauf und Zugang zu Weiden. Sie erhalten ausschließlich natürliches Futter, ohne Gentechnik oder unnötige Zusätze.
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Kurze Transportwege: Wir legen Wert auf kurze Transportwege, um Stress für die Tiere zu vermeiden und die Umwelt zu schonen. Das Rindfleisch wird direkt nach der Schlachtung verarbeitet und verpackt, um die Frische und Qualität zu gewährleisten.
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Transparenz: Wir stehen für Transparenz und Offenheit. Gerne informieren wir Sie über die Herkunft unseres Rindfleischs und die Haltungsbedingungen der Tiere. Sprechen Sie uns einfach an!
Zubereitungstipps für das perfekte Rückensteak
Damit Ihr gewürztes Rückensteak zu einem unvergesslichen Genusserlebnis wird, haben wir einige Tipps für Sie zusammengestellt:
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Vorbereitung: Nehmen Sie das Steak etwa 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank, damit es Zimmertemperatur annehmen kann. So wird es gleichmäßiger gar.
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Braten oder Grillen: Erhitzen Sie eine Pfanne oder den Grill auf hoher Stufe. Braten oder grillen Sie das Steak von beiden Seiten für 2-3 Minuten, je nach gewünschtem Gargrad.
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Ruhezeit: Lassen Sie das Steak nach dem Braten oder Grillen noch einige Minuten ruhen, bevor Sie es anschneiden. So entspannen sich die Fasern und der Saft kann sich gleichmäßig verteilen.
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Gargrad: Der Gargrad Ihres Steaks hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um den gewünschten Gargrad zu erreichen:
- Rare: 50-52°C
- Medium Rare: 54-57°C
- Medium: 60-63°C
- Medium Well: 65-68°C
- Well Done: 70°C und höher
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Beilagen: Servieren Sie Ihr Rückensteak mit Ihren Lieblingsbeilagen. Ob klassisch mit Pommes Frites und Salat, oder raffiniert mit gegrilltem Gemüse und Kräuterbutter – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
So schmecken unsere Rückensteaks gewürzt am besten
Die Möglichkeiten, unsere gewürzten Rückensteaks zu genießen, sind vielfältig. Hier sind einige Ideen, die Sie inspirieren sollen:
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Klassisch: Genießen Sie das Steak pur, mit einer Prise Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer. Dazu passen Rosmarinkartoffeln und ein knackiger Salat.
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Mediterran: Servieren Sie das Steak mit gegrilltem Gemüse wie Zucchini, Aubergine und Paprika. Verfeinern Sie es mit einem Hauch Olivenöl und frischem Basilikum.
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Asiatisch: Marinieren Sie das Steak vor der Zubereitung mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch. Servieren Sie es mit Reis und gebratenem Gemüse.
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Burger-Style: Schneiden Sie das Steak in dünne Scheiben und belegen Sie damit einen saftigen Burger. Mit Käse, Salat, Tomaten und einer würzigen Sauce wird daraus ein echtes Highlight.
Nährwertangaben (pro 100g, ca. Angaben)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Brennwert | ca. 220 kcal |
| Fett | ca. 15g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | ca. 7g |
| Kohlenhydrate | ca. 1g |
| Davon Zucker | ca. 0.5g |
| Eiweiß | ca. 20g |
| Salz | ca. 1.2g |
Hinweis: Die Nährwertangaben können je nach Zuschnitt und Fettanteil des Fleisches leicht variieren.
Lassen Sie sich inspirieren!
Unsere gewürzten Rückensteaks sind mehr als nur ein Produkt – sie sind eine Einladung zum Genießen, zum Experimentieren und zum Teilen besonderer Momente mit Ihren Liebsten. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen inspirieren und kreieren Sie Ihre eigenen kulinarischen Meisterwerke. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Kochen und Genießen!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu unseren Rückensteaks gewürzt
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu unseren gewürzten Rückensteaks.
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Wie lange sind die Rückensteaks haltbar?
Unsere gewürzten Rückensteaks sind im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0-4°C mindestens bis zum auf der Verpackung angegebenen Datum haltbar. Wir empfehlen, sie innerhalb von 2-3 Tagen nach dem Kauf zu verzehren, um die beste Qualität zu gewährleisten.
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Kann man die Rückensteaks einfrieren?
Ja, die Rückensteaks können problemlos eingefroren werden. Verpacken Sie die Steaks luftdicht in Gefrierbeuteln oder -dosen und frieren Sie sie schnellstmöglich ein. Im gefrorenen Zustand sind sie bis zu 3 Monate haltbar. Lassen Sie die Steaks vor der Zubereitung langsam im Kühlschrank auftauen.
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Enthalten die Rückensteaks Allergene?
Unsere Gewürzmischung enthält Senf. Bitte überprüfen Sie vor dem Verzehr die vollständige Zutatenliste auf der Verpackung, um sicherzustellen, dass keine Allergene enthalten sind, auf die Sie oder Ihre Gäste reagieren könnten.
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Sind die Steaks auch für den Grill geeignet?
Absolut! Unsere gewürzten Rückensteaks sind ideal für den Grill. Achten Sie darauf, den Grill vor dem Auflegen der Steaks gut vorzuheizen und die Steaks regelmäßig zu wenden, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
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Wie lagere ich die Rückensteaks am besten?
Lagern Sie die Rückensteaks nach dem Kauf umgehend im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0-4°C. Achten Sie darauf, dass die Steaks gut verpackt sind, um eine Austrocknung zu vermeiden.
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Was ist der Unterschied zwischen Rückensteak und Rumpsteak?
Rückensteaks, auch als Roastbeef bekannt, werden aus dem hinteren Rücken des Rindes geschnitten und zeichnen sich durch ihre Zartheit und ihren geringen Fettanteil aus. Rumpsteaks hingegen stammen aus der Keule und sind etwas kräftiger im Geschmack.
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Kann ich die Intensität der Würzung beeinflussen?
Die Intensität der Würzung ist bereits optimal auf den Geschmack des Rindfleischs abgestimmt. Wenn Sie jedoch eine mildere Variante bevorzugen, können Sie die Steaks vor der Zubereitung kurz abspülen und trocken tupfen. Für eine intensivere Würzung können Sie zusätzlich eine eigene Marinade verwenden.
