Royaal by Beemster: Gouda mit königlichem Geschmack
Entdecken Sie Royaal by Beemster, einen Gouda, der seinem Namen alle Ehre macht. Dieser Käse, mit der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.), wird aus der frischen, cremigen Milch von Kühen hergestellt, die auf den saftigen Weiden der Beemster Polder grasen. Das Ergebnis ist ein Käse von unvergleichlicher Qualität und Geschmack, der Ihre Sinne verzaubern wird.
Ein Gouda mit Geschichte und Tradition
Die Beemster Polder, ein UNESCO-Weltkulturerbe, sind bekannt für ihren fruchtbaren Boden, der den Kühen ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Futter bietet. Diese einzigartige Umgebung verleiht der Milch und somit auch dem Royaal by Beemster seinen unverwechselbaren Charakter. Seit Generationen wird in der Beemster Region Käse hergestellt, und diese lange Tradition spiegelt sich in jedem Bissen wider. Die Käsemeister von Beemster verstehen ihr Handwerk und setzen ihr ganzes Können ein, um einen Gouda von höchster Güte zu kreieren.
Die Besonderheiten von Royaal by Beemster
Royaal by Beemster ist ein halbfester Schnittkäse mit einem Fettgehalt von 48% i.Tr. Er zeichnet sich durch seine cremige Textur, seinen milden, leicht nussigen Geschmack und seine goldgelbe Farbe aus. Während der Reifezeit entwickelt der Käse sein volles Aroma und seine charakteristischen kleinen Löcher. Jeder Laib wird sorgfältig geprüft, um sicherzustellen, dass er den hohen Qualitätsstandards von Beemster entspricht. Nur die besten Käse werden als Royaal by Beemster ausgezeichnet.
Was Royaal by Beemster wirklich auszeichnet, ist sein unvergleichlicher Geschmack. Er ist nicht zu aufdringlich, aber dennoch präsent und vielschichtig. Die leichte Süße und die nussigen Noten harmonieren perfekt miteinander und machen diesen Gouda zu einem wahren Genuss. Egal, ob Sie ihn pur genießen, auf Brot legen oder in Ihren Lieblingsgerichten verwenden, Royaal by Beemster wird Sie immer wieder aufs Neue begeistern.
So genießen Sie Royaal by Beemster
Royaal by Beemster ist ein vielseitiger Käse, der sich für viele Gelegenheiten eignet. Hier sind einige Ideen, wie Sie diesen Gouda am besten genießen können:
- Pur: Schneiden Sie den Käse in kleine Würfel oder Scheiben und genießen Sie ihn als Snack zu einem Glas Wein oder Bier.
- Auf Brot: Belegen Sie Ihr Brot mit Royaal by Beemster und kombinieren Sie ihn mit frischen Tomaten, Gurken oder Salat.
- In Salaten: Fügen Sie gewürfelten Royaal by Beemster zu Ihren Salaten hinzu, um ihnen eine cremige Note und einen herzhaften Geschmack zu verleihen.
- Zum Überbacken: Verwenden Sie geriebenen Royaal by Beemster, um Aufläufe, Gratins oder Pizza zu überbacken.
- In Saucen: Schmelzen Sie Royaal by Beemster in Saucen, um ihnen eine cremige Konsistenz und einen reichen Geschmack zu verleihen.
- Als Dessert: Servieren Sie Royaal by Beemster mit Früchten, Nüssen und Honig als Dessert.
Royaal by Beemster: Mehr als nur ein Käse
Royaal by Beemster ist mehr als nur ein Käse. Er ist ein Stück niederländische Tradition, ein Symbol für Qualität und ein Genuss für alle Sinne. Mit jedem Bissen schmecken Sie die Sorgfalt, die Leidenschaft und das Können, die in die Herstellung dieses einzigartigen Goudas fließen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit Royaal by Beemster und erleben Sie einen Käse, der Sie begeistern wird.
Nährwertangaben
Die folgenden Nährwertangaben beziehen sich auf 100g Royaal by Beemster Gouda g.U. 48% Fett i.Tr.:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 1572 kJ / 379 kcal |
| Fett | ca. 31,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 21,5 g |
| Kohlenhydrate | ca. < 0,1 g |
| davon Zucker | ca. < 0,1 g |
| Eiweiß | ca. 24 g |
| Salz | ca. 2,2 g |
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben leicht variieren können.
Zutaten und Allergene
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säuerungskulturen, tierisches Lab, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Farbstoff: Annatto.
Allergene: Enthält Milch.
Lagerungshinweise
Lagern Sie Royaal by Beemster im Kühlschrank. Um den Geschmack und die Textur optimal zu erhalten, bewahren Sie den Käse am besten in der Originalverpackung oder in einer Frischhaltebox auf.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Royaal by Beemster
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu Royaal by Beemster:
- Was bedeutet die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)?
- Die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) garantiert, dass ein Produkt in einer bestimmten Region nach einem traditionellen Verfahren hergestellt wird. Bei Royaal by Beemster bedeutet dies, dass der Käse aus Milch von Kühen aus der Beemster Polder hergestellt wird und nach traditionellen Methoden gereift wird.
- Wie lange ist Royaal by Beemster haltbar?
- Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) finden Sie auf der Verpackung. Nach dem Öffnen sollte der Käse innerhalb weniger Tage verzehrt werden, um seinen Geschmack optimal zu erhalten.
- Kann ich Royaal by Beemster einfrieren?
- Das Einfrieren von Royaal by Beemster wird nicht empfohlen, da dies die Textur des Käses beeinträchtigen kann. Er kann bröckelig werden und an Geschmack verlieren.
- Ist Royaal by Beemster laktosefrei?
- Royaal by Beemster ist nicht von Natur aus laktosefrei. Durch den Reifeprozess wird jedoch ein Teil der Laktose abgebaut. Personen mit einer leichten Laktoseintoleranz vertragen den Käse oft gut. Bei einer ausgeprägten Laktoseintoleranz sollte jedoch auf den Verzehr verzichtet werden.
- Was ist der Unterschied zwischen Royaal by Beemster und anderen Gouda-Sorten?
- Royaal by Beemster zeichnet sich durch seine besonders cremige Textur, seinen milden, leicht nussigen Geschmack und seine goldgelbe Farbe aus. Diese Eigenschaften sind auf die hochwertige Milch aus der Beemster Polder und die traditionelle Herstellungsmethode zurückzuführen.
- Wie lagere ich angebrochenen Royaal by Beemster am besten?
- Wickeln Sie den Käse in Frischhaltefolie oder Bienenwachstuch ein und legen Sie ihn in den Kühlschrank. Achten Sie darauf, dass er nicht in direktem Kontakt mit anderen Lebensmitteln liegt, um eine Geruchsübertragung zu vermeiden.
- Woher stammt die Milch für Royaal by Beemster?
- Die Milch für Royaal by Beemster stammt ausschließlich von Kühen, die auf den Weiden der Beemster Polder grasen. Die Kühe werden artgerecht gehalten und erhalten ein hochwertiges Futter, was sich positiv auf die Qualität der Milch und den Geschmack des Käses auswirkt.
