Ostmann Rosmarin gemahlen: Die Seele des Mittelmeers in Ihrer Küche
Entdecken Sie mit Ostmann Rosmarin gemahlen die sonnenverwöhnte Essenz des Mittelmeers. Dieses aromatische Gewürz, sorgfältig gemahlen und abgepackt, bringt die Wärme und den Duft der mediterranen Landschaft direkt in Ihre Küche. Ob für deftige Fleischgerichte, herzhafte Gemüsepfannen oder kreative Backideen – Rosmarin ist ein vielseitiges Kraut, das Ihren Speisen eine besondere Note verleiht.
Ein Hauch von Urlaub für Ihre Gerichte
Schließen Sie die Augen und atmen Sie tief ein: Der Duft von Rosmarin erinnert an sonnige Küsten, blühende Gärten und entspannte Stunden im Freien. Mit Ostmann Rosmarin gemahlen können Sie diese Urlaubsgefühle in Ihre täglichen Mahlzeiten integrieren. Verwandeln Sie einfache Gerichte in kulinarische Erlebnisse und lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen inspirieren.
Rosmarin ist mehr als nur ein Gewürz – er ist ein Erlebnis. Die kleinen, nadelartigen Blätter bergen ein intensives Aroma, das sowohl kräftig als auch fein-herb ist. Gemahlener Rosmarin entfaltet dieses Aroma besonders schnell und gleichmäßig, sodass Sie Ihre Speisen optimal würzen können. Die praktische Dose sorgt dafür, dass das Aroma lange erhalten bleibt und Sie jederzeit frischen Rosmaringeschmack genießen können.
Die Vielseitigkeit von Rosmarin in der Küche
Rosmarin ist ein echtes Multitalent in der Küche. Seine Vielseitigkeit kennt kaum Grenzen. Ob Sie ein deftiges Sonntagsessen zubereiten oder eine schnelle Mahlzeit unter der Woche – Rosmarin verleiht Ihren Gerichten das gewisse Etwas. Hier sind einige Ideen, wie Sie Ostmann Rosmarin gemahlen in Ihrer Küche einsetzen können:
- Fleischgerichte: Rosmarin harmoniert hervorragend mit Lamm, Rind, Schwein und Geflügel. Würzen Sie Ihre Braten, Steaks oder Grillspieße mit Rosmarin und erleben Sie eine Geschmacksexplosion.
- Gemüse: Auch Gemüse profitiert von dem intensiven Aroma von Rosmarin. Kartoffeln, Zucchini, Auberginen, Paprika – die Möglichkeiten sind endlos. Besonders lecker ist Rosmarin in Kombination mit Olivenöl und Knoblauch.
- Brot und Gebäck: Rosmarin ist eine tolle Zutat für Brot, Brötchen, Focaccia oder Pizza. Verleihen Sie Ihrem Gebäck eine mediterrane Note und überraschen Sie Ihre Gäste mit neuen Geschmackserlebnissen.
- Saucen und Dips: Verfeinern Sie Ihre Saucen und Dips mit einer Prise Rosmarin. Besonders gut passt Rosmarin zu Tomatensaucen, Kräuterbutter oder Dips mit Joghurt oder Quark.
- Marinaden: Marinaden mit Rosmarin sind ideal, um Fleisch, Fisch oder Gemüse vor dem Grillen oder Braten zu würzen. Der Rosmarin sorgt für ein intensives Aroma und macht das Gericht besonders saftig.
Qualität, die man schmeckt
Ostmann steht für Qualität und Tradition. Wir verwenden nur ausgewählte Rohstoffe und legen Wert auf eine schonende Verarbeitung, um das volle Aroma unserer Gewürze zu erhalten. Ostmann Rosmarin gemahlen wird sorgfältig gemahlen und abgepackt, um Ihnen ein Produkt von höchster Qualität zu bieten. Überzeugen Sie sich selbst von dem intensiven Geschmack und dem unvergleichlichen Duft.
Wir wissen, dass gute Zutaten den Unterschied machen. Deshalb setzen wir auf Nachhaltigkeit und beziehen unseren Rosmarin von ausgewählten Anbietern, die unsere hohen Qualitätsstandards erfüllen. So können Sie sicher sein, dass Sie mit Ostmann Rosmarin gemahlen ein Produkt erhalten, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch verantwortungsvoll hergestellt wurde.
Rezeptideen mit Ostmann Rosmarin gemahlen
Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren und entdecken Sie die Vielfalt der Rosmarinküche:
Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Ein Klassiker, der immer schmeckt: Kartoffeln mit Rosmarin aus dem Ofen sind eine perfekte Beilage oder ein leckerer Snack für zwischendurch.
- Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden.
- Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Ostmann Rosmarin gemahlen vermischen.
- Auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30-40 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun sind.
Lammbraten mit Rosmarin und Knoblauch
Ein festliches Gericht für besondere Anlässe: Lammbraten mit Rosmarin und Knoblauch ist ein wahrer Gaumenschmaus.
- Lammkeule mit Salz, Pfeffer, Ostmann Rosmarin gemahlen und Knoblauch würzen.
- In Olivenöl anbraten und anschließend im vorgeheizten Ofen bei 160°C ca. 2-3 Stunden schmoren, bis das Fleisch zart ist.
- Regelmäßig mit Bratensaft übergießen.
Rosmarin-Focaccia
Ein duftendes Brot aus Italien: Rosmarin-Focaccia ist ein ideales Gericht zum Grillen, als Beilage oder einfach pur.
- Hefeteig zubereiten und mit Olivenöl, Salz und Ostmann Rosmarin gemahlen bestreuen.
- Mit den Fingern kleine Mulden in den Teig drücken und mit Olivenöl beträufeln.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20-25 Minuten backen, bis die Focaccia goldbraun ist.
So lagern Sie Ostmann Rosmarin gemahlen richtig
Um das Aroma und die Qualität von Ostmann Rosmarin gemahlen optimal zu erhalten, sollten Sie folgende Hinweise beachten:
- Lagern Sie das Gewürz an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort.
- Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und hohe Temperaturen.
- Verschließen Sie die Dose nach Gebrauch sorgfältig, um das Aroma zu schützen.
- Bei sachgemäßer Lagerung ist Ostmann Rosmarin gemahlen mindestens 24 Monate haltbar.
Nährwertangaben
Die Nährwertangaben für Ostmann Rosmarin gemahlen (pro 100g) sind wie folgt:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1301 kJ / 311 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,1 g |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Ist Ostmann Rosmarin gemahlen glutenfrei?
Ja, Ostmann Rosmarin gemahlen ist von Natur aus glutenfrei.
Kann ich Ostmann Rosmarin gemahlen auch für Süßspeisen verwenden?
Obwohl Rosmarin eher für herzhafte Gerichte bekannt ist, kann er in kleinen Mengen auch Süßspeisen eine interessante Note verleihen, z.B. in Kombination mit Zitronenkuchen oder Honig.
Wie viel Rosmarin soll ich für ein Gericht verwenden?
Die Menge hängt vom persönlichen Geschmack und dem jeweiligen Gericht ab. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge (z.B. 1/2 Teelöffel) und passen Sie die Dosierung nach Bedarf an.
Woher stammt der Rosmarin für Ostmann Rosmarin gemahlen?
Wir beziehen unseren Rosmarin von ausgewählten Anbietern, die unsere hohen Qualitätsstandards erfüllen. Der genaue Ursprung kann je nach Ernte variieren.
Wie lange ist Ostmann Rosmarin gemahlen haltbar?
Bei sachgemäßer Lagerung ist Ostmann Rosmarin gemahlen mindestens 24 Monate haltbar. Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung.
Kann ich Ostmann Rosmarin gemahlen durch frischen Rosmarin ersetzen?
Ja, Sie können Ostmann Rosmarin gemahlen durch frischen Rosmarin ersetzen. Beachten Sie, dass frischer Rosmarin ein intensiveres Aroma hat, daher benötigen Sie in der Regel etwas mehr davon. Als Faustregel gilt: 1 Teelöffel gemahlener Rosmarin entspricht etwa 1 Esslöffel frischem, gehacktem Rosmarin.
Ist Ostmann Rosmarin gemahlen für Vegetarier und Veganer geeignet?
Ja, Ostmann Rosmarin gemahlen ist ein rein pflanzliches Produkt und somit für Vegetarier und Veganer geeignet.
