Mozzarella

Mozzarella: Der cremig-frische Genuss aus Italien – jetzt online bestellen!

Entdecken Sie die vielfältige Welt des Mozzarella in unserem Online-Supermarkt! Ob klassisch, geräuchert oder als Mini-Variante – wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Mozzarella-Sorten, die Ihre Gerichte mit einem Hauch von Italien verfeinern. Lassen Sie sich von der cremigen Textur, dem milden Geschmack und der Frische unserer Produkte verzaubern. Bestellen Sie bequem von zu Hause aus und genießen Sie Mozzarella in bester Qualität!

Was macht Mozzarella so besonders?

Mozzarella ist mehr als nur Käse – er ist ein Stück italienische Lebensart. Ursprünglich aus Kampanien stammend, wird er traditionell aus Büffelmilch hergestellt. Dieser Mozzarella di Bufala Campana DOP ist bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine besonders cremige Konsistenz. Aber auch Mozzarella aus Kuhmilch, auch bekannt als Fior di Latte, erfreut sich großer Beliebtheit. Er ist milder im Geschmack und vielseitig einsetzbar.

Das Besondere an Mozzarella ist seine Herstellung. Durch das sogenannte Filieren, das Ziehen und Kneten der Käsemasse in heißem Wasser, erhält er seine typische, elastische Textur. Diese traditionelle Handwerkskunst sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Unsere Mozzarella-Vielfalt: Für jeden Geschmack das Richtige

Bei uns finden Sie eine breite Palette an Mozzarella-Produkten, die keine Wünsche offen lassen. Ob für den schnellen Snack, die perfekte Pizza oder den raffinierten Salat – wir haben den passenden Mozzarella für Sie:

• Mozzarella di Bufala Campana DOP: Der König unter den Mozzarellas. Hergestellt aus reiner Büffelmilch, überzeugt er mit seinem intensiven Geschmack und seiner cremigen Konsistenz. Ideal für Caprese, Salate oder einfach pur mit Olivenöl und frischem Basilikum.
• Fior di Latte: Der Klassiker aus Kuhmilch. Mild, vielseitig und perfekt für Pizza, Pasta und Aufläufe. Er schmilzt hervorragend und verleiht Ihren Gerichten eine cremige Note.
• Mini Mozzarella (Bocconcini): Die kleinen Kugeln sind ideal für Salate, Antipasti oder als Snack zwischendurch. Sie sind besonders praktisch und lassen sich leicht portionieren.
• Geräucherter Mozzarella (Mozzarella Affumicata): Eine besondere Variante mit einem rauchigen Aroma. Perfekt für alle, die es etwas herzhafter mögen. Er eignet sich hervorragend für gegrillte Gerichte, Pizza oder als Zutat für Pasta-Saucen.
• Mozzarella gerieben: Die praktische Lösung für Pizza, Aufläufe und Co. Einfach zu verwenden und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Käses.
• Burrata: Ein besonderes Highlight für Käse-Liebhaber! Burrata ist eine Mozzarella-Hülle, die mit einer cremigen Füllung aus Sahne und Mozzarella-Fäden gefüllt ist. Ein wahrer Genuss!

Mozzarella in der Küche: Vielseitig und lecker

Mozzarella ist ein echter Alleskönner in der Küche. Ob kalt oder warm, pur oder als Zutat – er verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note. Hier ein paar Inspirationen:

• Caprese: Der Klassiker aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das immer schmeckt.
• Pizza: Mozzarella ist die perfekte Basis für jede Pizza. Er schmilzt wunderbar und verleiht ihr eine cremige Konsistenz.
• Pasta: Ob in Saucen, Aufläufen oder als Topping – Mozzarella passt perfekt zu Pasta-Gerichten aller Art.
• Salate: Mini Mozzarella, Burrata oder geräucherter Mozzarella peppen jeden Salat auf.
• Gegrilltes: Mozzarella lässt sich hervorragend grillen. Er wird weich und cremig und bekommt ein leckeres Röstaroma.

Tipps für die perfekte Mozzarella-Auswahl und -Lagerung

Damit Sie lange Freude an Ihrem Mozzarella haben, hier ein paar Tipps:

• Qualität: Achten Sie beim Kauf auf die Qualität des Mozzarella. Ein gutes Zeichen ist das DOP-Siegel (Denominazione di Origine Protetta) bei Mozzarella di Bufala Campana. Dieses Siegel garantiert, dass der Mozzarella aus der Region Kampanien stammt und nach traditionellen Methoden hergestellt wurde.
• Frische: Mozzarella sollte frisch und saftig sein. Achten Sie auf das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagerbedingungen.
• Lagerung: Mozzarella sollte immer in seiner Lake aufbewahrt werden. So bleibt er saftig und behält seinen Geschmack. Bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie ihn innerhalb weniger Tage.
• Temperatur: Um den vollen Geschmack von Mozzarella zu genießen, nehmen Sie ihn ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank. So kann er sein Aroma optimal entfalten.

Mozzarella: Nährwerte und Gesundheit

Mozzarella ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Er enthält wichtige Nährstoffe wie Kalzium, Protein und Vitamine. Allerdings sollte er aufgrund seines Fettgehalts in Maßen genossen werden.

Hinweis: Die Nährwerte können je nach Sorte und Hersteller variieren.

Bestellen Sie jetzt Ihren Lieblings-Mozzarella online!

Lassen Sie sich von unserer großen Auswahl an Mozzarella inspirieren und bestellen Sie bequem online. Wir liefern Ihnen frische und hochwertige Produkte direkt nach Hause. Ob für den täglichen Bedarf oder für besondere Anlässe – bei uns finden Sie den passenden Mozzarella für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt der italienischen Käsekultur und genießen Sie den cremig-frischen Geschmack von Mozzarella!

Häufig gestellte Fragen zu Mozzarella

Was ist der Unterschied zwischen Mozzarella di Bufala und Fior di Latte?

Mozzarella di Bufala wird aus Büffelmilch hergestellt und hat einen intensiveren, leicht säuerlichen Geschmack. Fior di Latte wird aus Kuhmilch hergestellt und ist milder im Geschmack.

Wie lagere ich Mozzarella am besten?

Mozzarella sollte immer in seiner Lake im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleibt er saftig und behält seinen Geschmack.

Kann ich Mozzarella einfrieren?

Das Einfrieren von Mozzarella wird nicht empfohlen, da er dadurch seine Konsistenz verändern kann. Er wird oft wässrig und verliert an Geschmack.

Welche Mozzarella-Sorte eignet sich am besten für Pizza?

Fior di Latte eignet sich hervorragend für Pizza, da er gut schmilzt und einen milden Geschmack hat.

Wie kann ich Mozzarella vegetarisch zubereiten?

Mozzarella ist von Natur aus vegetarisch, da er aus Milch hergestellt wird und keine tierischen Lab verwendet wird. Achte einfach auf die Inhaltsstoffe, um sicherzustellen, dass kein tierisches Lab verwendet wurde.