De Cecco Puntalette No. 73: Kleine Nudeln, großer Genuss
Entdecken Sie mit De Cecco Puntalette No. 73 eine kleine Nudelsorte mit riesigem Potenzial für Ihre Küche! Diese zarten, reiskornförmigen Nudeln sind ein wahrer Alleskönner und bringen Abwechslung auf Ihren Speiseplan. Ob in Suppen, Salaten oder als Beilage – die Puntalette von De Cecco sind immer eine gute Wahl. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieser italienischen Spezialität inspirieren und kreieren Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse.
Die Perfektion italienischer Nudelkunst
De Cecco, ein Name, der seit Generationen für höchste Qualität und traditionelle Herstellung steht, präsentiert mit den Puntalette No. 73 ein weiteres Meisterwerk. Der sorgfältig ausgewählte Hartweizengrieß, das kristallklare Quellwasser und die schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sind die Geheimnisse, die diese Nudeln so besonders machen. Das Ergebnis ist eine Pasta mit einer rauen Oberfläche, die Saucen optimal aufnimmt und einen unvergleichlichen Geschmack entfaltet. Jede Gabel ist ein Stück Italien, ein Stück Tradition und ein Stück puren Genusses.
Vielseitigkeit, die begeistert: Rezeptideen mit De Cecco Puntalette
Die kleinen Puntalette sind wahre Verwandlungskünstler in der Küche. Ihre feine Form macht sie zur idealen Zutat für eine Vielzahl von Gerichten. Hier sind einige Ideen, wie Sie die De Cecco Puntalette No. 73 in Ihre Lieblingsrezepte integrieren können:
- Suppen: Verleihen Sie Ihren klaren Brühen oder cremigen Gemüsesuppen eine besondere Note. Die Puntalette sind schnell gekocht und sorgen für eine angenehme Sättigung.
- Salate: Ob lauwarm oder kalt, die Puntalette sind eine köstliche Basis für erfrischende Salate. Kombinieren Sie sie mit frischem Gemüse, Kräutern, Käse oder gegrilltem Fleisch.
- Beilagen: Servieren Sie die Puntalette als Beilage zu Fisch, Fleisch oder Gemüse. Mit etwas Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern zaubern Sie im Handumdrehen eine leckere Begleitung.
- Aufläufe: Die Puntalette eignen sich hervorragend für Aufläufe aller Art. Ob mit Käse, Gemüse oder Fleisch – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
- Risotto-Alternative: Probieren Sie doch mal ein „Puntalette-Risotto“! Die kleinen Nudeln nehmen die Aromen der Brühe und Gewürze wunderbar auf und ergeben ein cremiges, köstliches Gericht.
Qualität, die man schmeckt: Die De Cecco Philosophie
De Cecco ist mehr als nur ein Nudelhersteller – es ist eine Familie, eine Tradition und eine Leidenschaft für exzellente Pasta. Seit 1886 setzt das Unternehmen auf höchste Qualitätsstandards und eine schonende Verarbeitung der Rohstoffe. Der Hartweizengrieß wird sorgfältig ausgewählt und nur das kristallklare Wasser aus den Abruzzen kommt zum Einsatz. Die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe und verleiht den Nudeln ihren einzigartigen Geschmack und ihre perfekte Kochfestigkeit. Mit De Cecco Puntalette No. 73 holen Sie sich ein Stück italienische Lebensart in Ihre Küche.
Nährwerte und Inhaltsstoffe im Überblick
Transparenz und Ehrlichkeit sind uns wichtig. Hier finden Sie die wichtigsten Informationen zu den Nährwerten und Inhaltsstoffen der De Cecco Puntalette No. 73:
| Nährwertangaben | pro 100g (ungekocht) |
|---|---|
| Energie | 1508 kJ / 355 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 70,2 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Salz | 0,01 g |
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Kann Spuren von Soja enthalten.
Zubereitungstipps für perfekte Puntalette
Damit Ihre De Cecco Puntalette No. 73 perfekt gelingen, hier einige Tipps für die Zubereitung:
- Verwenden Sie ausreichend Wasser. Pro 100g Nudeln rechnet man ca. 1 Liter Wasser.
- Salzen Sie das Wasser, sobald es kocht.
- Geben Sie die Puntalette in das kochende Wasser und rühren Sie gelegentlich um, damit sie nicht zusammenkleben.
- Die Kochzeit beträgt ca. 9 Minuten. Probieren Sie, ob die Nudeln die gewünschte Konsistenz haben.
- Gießen Sie die Puntalette ab und servieren Sie sie sofort.
Tipp: Für eine besonders cremige Konsistenz können Sie die Puntalette nach dem Abgießen mit etwas Olivenöl oder Butter vermischen.
De Cecco Puntalette No. 73: Ein Stück Italien für Ihre Küche
Lassen Sie sich von der Qualität und Vielseitigkeit der De Cecco Puntalette No. 73 begeistern und entdecken Sie die unendlichen Möglichkeiten, die diese kleinen Nudeln bieten. Ob für ein schnelles Mittagessen, ein festliches Abendessen oder einfach nur als kleine Köstlichkeit zwischendurch – mit De Cecco Puntalette bringen Sie ein Stück italienische Lebensart auf Ihren Tisch. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von unserem schnellen und zuverlässigen Lieferservice überzeugen!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu De Cecco Puntalette No. 73
Wir haben für Sie die häufigsten Fragen zu unseren De Cecco Puntalette No. 73 zusammengestellt:
1. Sind die De Cecco Puntalette No. 73 für Vegetarier geeignet?
Ja, die De Cecco Puntalette No. 73 bestehen ausschließlich aus Hartweizengrieß und Wasser und sind somit für eine vegetarische Ernährung geeignet.
2. Enthalten die Puntalette Gluten?
Ja, da die Puntalette aus Hartweizengrieß hergestellt werden, enthalten sie Gluten.
3. Wie lange sind die Puntalette haltbar?
Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung. In der Regel sind die Nudeln mehrere Jahre haltbar, wenn sie trocken und kühl gelagert werden.
4. Kann man die Puntalette auch im Schnellkochtopf zubereiten?
Wir empfehlen, die Puntalette nicht im Schnellkochtopf zuzubereiten, da die Kochzeit sehr kurz ist und die Nudeln schnell verkochen können.
5. Welche Sauce passt am besten zu den Puntalette?
Die Puntalette sind sehr vielseitig und passen zu vielen verschiedenen Saucen. Besonders gut harmonieren sie mit leichten Tomatensaucen, Pesto, cremigen Saucen oder einfachen Olivenöl-Knoblauch-Saucen.
6. Kann ich die Puntalette auch einfrieren?
Wir raten davon ab, gekochte Puntalette einzufrieren, da sie dadurch ihre Konsistenz verändern und matschig werden können.
7. Woher stammt der Hartweizen für die De Cecco Puntalette?
De Cecco legt großen Wert auf die Herkunft der Rohstoffe. Der Hartweizen für die Puntalette wird sorgfältig ausgewählt und stammt hauptsächlich aus Italien. Um die hohe Qualität zu gewährleisten, bezieht De Cecco den Hartweizen aber auch aus anderen Ländern.
