Alnatura Bergbauern Kräuterkäse: Ein Geschmackserlebnis aus den Alpen
Entdecken Sie den Alnatura Bergbauern Kräuterkäse, einen Käse mit Charakter und Tradition, der direkt von den saftigen Bergwiesen der Alpen zu Ihnen nach Hause kommt. Dieser Käse ist mehr als nur ein Lebensmittel – er ist ein Stück Natur, ein Ausdruck von Handwerkskunst und eine Hommage an die nachhaltige Landwirtschaft.
Der Alnatura Bergbauern Kräuterkäse zeichnet sich durch seinen würzigen, aromatischen Geschmack aus, der durch die ausgewählten Kräuter der Alpenregion verfeinert wird. Jeder Bissen entführt Sie auf eine Reise in die unberührte Natur, wo Kühe auf blühenden Wiesen grasen und die klare Bergluft den Käse auf natürliche Weise reifen lässt.
Die Besonderheiten des Alnatura Bergbauern Kräuterkäses
Was macht den Alnatura Bergbauern Kräuterkäse so besonders? Es ist die Kombination aus traditioneller Herstellung, hochwertigen Zutaten und der Liebe zum Detail, die in jedem einzelnen Stück steckt.
Rohmilch von Bergbauernhöfen: Der Käse wird aus tagesfrischer Rohmilch von Kühen hergestellt, die auf kleinen Bergbauernhöfen in den Alpen leben. Die Kühe werden artgerecht gehalten und fressen ausschließlich frische Gräser und Kräuter, was sich positiv auf die Qualität der Milch und den Geschmack des Käses auswirkt.
Handwerkliche Herstellung: Die Käseherstellung erfolgt nach traditionellen Verfahren, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Erfahrene Käser überwachen jeden Schritt des Prozesses, von der Gerinnung der Milch bis zur Reifung des Käses, um sicherzustellen, dass jede Charge den hohen Qualitätsstandards entspricht.
Ausgewählte Kräuter der Alpenregion: Die Kräutermischung, die dem Käse seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht, besteht aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Alpenkräutern. Diese Kräuter werden von Hand gesammelt und verleihen dem Käse eine einzigartige Aromenvielfalt.
Natürliche Reifung: Der Käse reift in natürlichen Reifekellern, wo er sein volles Aroma entwickeln kann. Während der Reifezeit wird der Käse regelmäßig von Hand gepflegt und gewendet, um eine gleichmäßige Reifung zu gewährleisten.
Alnatura Bio-Qualität: Der Alnatura Bergbauern Kräuterkäse trägt das Alnatura Bio-Siegel, das für höchste Qualität und ökologische Nachhaltigkeit steht. Dies bedeutet, dass der Käse aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft stammt, ohne den Einsatz von Gentechnik, chemisch-synthetischen Pestiziden oder künstlichen Düngemitteln hergestellt wurde.
Geschmack und Verwendung des Alnatura Bergbauern Kräuterkäses
Der Alnatura Bergbauern Kräuterkäse überzeugt mit seinem würzigen, aromatischen Geschmack und seiner cremigen Textur. Die Kräuter verleihen dem Käse eine besondere Note, die an die frische Bergluft und die blühenden Alpenwiesen erinnert.
Pur genießen: Der Käse schmeckt hervorragend pur, als Brotbelag oder als Teil einer Käseplatte. Servieren Sie ihn mit frischem Brot, Nüssen und Früchten, um den Geschmack optimal zur Geltung zu bringen.
Zum Überbacken und Gratinieren: Der Alnatura Bergbauern Kräuterkäse eignet sich auch hervorragend zum Überbacken und Gratinieren von Aufläufen, Gratins und Pizza. Der Käse schmilzt gut und verleiht den Gerichten eine würzige Note.
In Salaten und Saucen: Geriebener Alnatura Bergbauern Kräuterkäse kann Salaten und Saucen eine besondere Note verleihen. Er passt gut zu grünen Salaten, Tomatensalaten und Nudelsaucen.
Als Begleitung zu Wein: Der Alnatura Bergbauern Kräuterkäse ist ein idealer Begleiter zu einem Glas kräftigem Rotwein oder einem trockenen Weißwein. Die Aromen des Käses harmonieren wunderbar mit den Aromen des Weines.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Alnatura legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Verantwortung. Der Alnatura Bergbauern Kräuterkäse wird aus Milch von Bergbauernhöfen hergestellt, die sich einer nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben haben. Dies bedeutet, dass sie ihre Tiere artgerecht halten, ihre Böden schonen und auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Pestiziden und künstlichen Düngemitteln verzichten.
Durch den Kauf des Alnatura Bergbauern Kräuterkäses unterstützen Sie nicht nur die Bergbauern in den Alpen, sondern auch eine nachhaltige Landwirtschaft und den Schutz der Umwelt.
Nährwertangaben (pro 100g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Brennwert | kJ/kcal |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Eiweiß | g |
| Salz | g |
Bitte beachten: Die genauen Nährwertangaben können je nach Charge variieren. Die aktuellen Nährwertangaben finden Sie auf der Produktverpackung.
Zutaten
Rohmilch*, Kräuter* (Schnittlauch*, Petersilie*, Kerbel*, Liebstöckel*), Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerungshinweise
Den Alnatura Bergbauern Kräuterkäse am besten im Kühlschrank lagern. Wickeln Sie den Käse in Frischhaltefolie oder Butterbrotpapier ein, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen. Der Käse sollte innerhalb weniger Tage verzehrt werden.
Alnatura: Mehr als nur Bio
Alnatura ist mehr als nur ein Bio-Supermarkt. Alnatura ist eine Bewegung, die sich für eine nachhaltige und ökologische Lebensweise einsetzt. Mit jedem Alnatura Produkt, das Sie kaufen, unterstützen Sie eine Landwirtschaft, die Mensch und Natur respektiert.
Entdecken Sie die Vielfalt der Alnatura Produkte und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack der Bio-Lebensmittel begeistern.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Alnatura Bergbauern Kräuterkäse
Ist der Alnatura Bergbauern Kräuterkäse laktosefrei?
Der Alnatura Bergbauern Kräuterkäse ist nicht laktosefrei, da er aus Rohmilch hergestellt wird. Durch die lange Reifezeit reduziert sich der Laktosegehalt, ist aber nicht vollständig abgebaut. Für Menschen mit einer Laktoseintoleranz ist der Käse daher möglicherweise nicht geeignet.
Kann ich den Käse auch zum Einfrieren verwenden?
Wir empfehlen nicht, den Alnatura Bergbauern Kräuterkäse einzufrieren, da sich dadurch die Konsistenz und der Geschmack verändern können. Am besten schmeckt der Käse frisch.
Woher stammt die Milch für den Käse?
Die Milch für den Alnatura Bergbauern Kräuterkäse stammt von kleinen Bergbauernhöfen in den Alpen. Die Kühe werden artgerecht gehalten und fressen ausschließlich frische Gräser und Kräuter.
Welche Kräuter sind in der Kräutermischung enthalten?
Die Kräutermischung besteht aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Alpenkräutern, darunter Schnittlauch, Petersilie, Kerbel und Liebstöckel.
Ist der Käse vegetarisch?
Nein, der Alnatura Bergbauern Kräuterkäse ist nicht vegetarisch, da er tierisches Lab enthält.
Wie lange ist der Käse haltbar?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung. Nach dem Öffnen sollte der Käse innerhalb weniger Tage verzehrt werden.
Was bedeutet „Bergbauern“ im Namen des Käses?
„Bergbauern“ bedeutet, dass die Milch von Bauernhöfen stammt, die in den Bergregionen der Alpen liegen. Diese Bauernhöfe bewirtschaften oft kleinere Flächen und legen Wert auf eine traditionelle und nachhaltige Landwirtschaft.
Ist der Käse pasteurisiert?
Nein, der Alnatura Bergbauern Kräuterkäse wird aus Rohmilch hergestellt, also nicht pasteurisierter Milch. Dies trägt zu seinem besonderen Geschmack bei.
