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Garnieren und Verzieren, mit 3 Garnierhilfen

von Rudolf Biller

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Garnieren und Verzieren, mit 3 Garnierhilfen
  • 110 Seiten
  • Gebunden
  • Verlag: Bassermann
  • Größe: 36,8 x 24,8 cm
  • ISBN: 978-3-8094-1894-8

Fantasievoll anrichten und dekorieren!

Die in diesem Buch gezeigten Garnituren und Verzierungen helfen, die Gerichte und Speisen zu verschiedensten Anlässen durch phantasievolle Dekorationen zu verschönern.

Für die schnelle Umsetzung sind die passenden Geräte gleich dabei: Mit Buntmesser, Kugelausstecher und Kanneliermesser.
Drei hochwertige, spülmaschinenfeste Geräte aus rostfreiem Edelstahl.
Mehr als 200 Anregungen für das fantasievolle Anrichten und Dekorieren.
Alle Früchte und Gemüse werden mit einer Warenkunde vorgestellt.

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